投稿者:いぬ さん
08/12/22 19:55
この教室に通って3年たちます。
パンのみの受講です。
仕事を朝から深夜までしていますが、
週末のパン作りがストレス発散になっています。
家で気軽に、見た目も良いパンを作るという意味では、ここに通って本当に良かったと思っています。
そして、パン大好きな私が、世の中でおいしいと思っているパンがここのレシピの中にいくつかあります。
ここのパンのレシピは、作りやすくて失敗が少なくて、レシピを買っていると言っても過言ではありません。
私も実は、料理のしつこい勧誘を受けてうんざりしました。
もしこれが始めからだったらきっと入会していなかったなと思います。
だから、始めに勧誘がほとんどなくて良かったと思っています。
入っていなかったら、毎週パン作りしてませんでしたから。
正直なところ、ここの社員でよかった人には一人しか出会っていません。
でも、講師の方で(つまり勧誘はしない)
技術的にも人間的にもすばらしい方に何人も出会いました。
私の大好きな先生には、料理のこと(受講してないのに)、仕事のこと、そしてパンのこと一生懸命聴いてくれて教えてくれます。
はじめの頃は、自宅ではパンが上手に焼けませんでしたが、
先生が、私の家のオーブンや発酵やキッチンの様子などから、細かに相談にのってくれました。
今でも、市販されている本のレシピの相談なんかもしています。
先生からも、お勧めの料理本やパンやの話をきけてます。
そういう先生が何人かいます。
私は人間の好き嫌いが激しいですし、習い事も先生を選んで決める方です。
ちなみに、担任は変わるたびに挨拶に来ますが、適当にあしらってます。社員とはほとんど会話しません。
迷ってる方も、私みたいな人もいますので。
なっとく!
いまひとつ
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