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カテゴリ名: お料理教室別 (料理&フード)

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[00020024] 運次第

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155 人中、90人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別へのその他 さん

10/05/07 13:50

友達と受講しなければ、テーブルのメンバーはその時の運次第。
気が合わなかったり、姑タイプの人に指図されたりと
楽しいはずの料理教室が気の重いものになったしまうことも。
私も一度、かなり威張って仕切る人と同じテーブルになり、それ以降行かなくなりました。
私が切った材料が小さすぎて、ばらばらになってしまったと隣の人と顔を見合わせて笑った後、文句を言われました。
ショックだったので、後で先生に言ったのですが、事なかれ主義という感じで特に何もしてくれず、にこにこ笑って済まされました。
初対面の人と料理をするってかなりストレスです。
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[00042434] 渋谷パルコ

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138 人中、90人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別への質問 さん

11/02/19 23:04

渋谷パルコスタジオに無料体験レッスン(パン)を受けに友人に連れて行ってもらいました。

パンについてはあまり詳しくないので分からないのですが、
発酵はすべてオーブンを使用しており、一次発酵には40分もかかり二次発酵もかなり時間がかかり、待ちくたびれてしまいました。友人は普段は発酵器を使うのに、おかしいと言っていました。

また、先生はオーブンを見に行っては、時間設定を途中で変更していました。レシピ通りでなかったのかもしれません。

焼き色が浅い状態でも出来上がりとのことで、持ち帰りましたが、中は半焼けの状態で、家でさらに焼く羽目になりました。
けれども、生地自体が硬かったのか、膨らまない部分があり、
とてもまずいものでした。

先生の名前は的○し○り先生という方でした。

別の友人に聞いたところ、ケーキも失敗だったと言っていました。

このような方が講師をしていてよいのでしょうか。大変不愉快な思いをしました。どこか相談できるところはあるのでしょうか。
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23 人中、12人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の質問への返信 さん

11/02/20 23:10

美味しいパンを作ろうとしたら、一次発酵に60分はかかりますよ。
ABCの発酵時間は短いぐらいです。
(2時間でパンを作るパン教室は、どこも同じですが)
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17 人中、5人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:元習い始め さん

11/02/21 15:47

中が半焼き状態はひどいですね。

ケーキも失敗だったということなので、パンの時は“たまたま”失敗してしまった…というわけでもなさそうだし。

相談窓口のようなものがあるのかは分かりませんが、こちらのサイトでは、様々なトラブルに対して各教室や本社に訴えたというコメントを時々目にするので、どちらかに報告してみたらいかがでしょうか?
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22 人中、10人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の質問への返信 さん

11/02/21 17:18

1DAYとか体験の時は、発酵機ではなく
オーブンで発酵させると思いますよ。

なんのパンをおつくりになったのかは
分かりませんが、私が作ったときの
カフェオレパンもかなり、ねっちょりしていました。

ホームページに本社が出ているので
電話をしてみてもいいと思いますよ。
折角習うのなら、美味しいものを作りたいですものね。
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46 人中、24人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の質問への返信 さん

11/02/26 03:20

私も先日友人に無料体験(パン)に連れて行ってもらいました。
じゃあ始めましょう、と先生が持って来たのがボール二つ。
中にそれぞれ2種類くらいの粉が入ってるけど、何か教えてもらえずに混ぜさせられ(最後にレシピをもらえましたが、後でわかってもそれって意味ある?)。
その後のレッスンも何がなんだか分からないままこねたり、加えたり。
あげく先生がやりきってしまう場面も。
これじゃ自分でレシピ本を買ってやった方が断然ましです。
一回4000円もする価値が見いだせないレッスン内容でした。

勧誘話も通う前提のかなりめんどくさい内容で、断ったらなかなか引かなかった上に毒を吐かれる。
体験だからといって、こんなことをしても食いついていけないし、体験終了後も後悪印象のまま周りの友達に話すから、悪い噂がたつだけだと思うのですが。。。
ABCさん、よく見かける会社さんですが、残念ですね。
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160 人中、87人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別への良い口コミ さん

08/12/04 18:56

そこのクッキングスクールの生徒をやって、ライセンスや免許なんていう名前でお金を払って先生になる所とは違い、ここの先生は栄養士や調理師といった、食の正式な国家資格を持った人が採用の基準です。主婦の先生がほとんどで、ギャル先生はいません。生徒に対する言葉使いや教養もある、年配の先生が多いのも魅力です。国家資格でもないのに、マイスターとかライセンスとかを名乗って、多額の金額を要求する料理教室がいくつかありますが、ここはそんなことはなく良心的です。ただメニューがややレトロな気がします。技術は十分身につきます。
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20 人中、7人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:う〜ん? さん

10/12/01 18:07

ギャルじゃない分、たまーにトロい先生もいます。
50代くらいの先生で、自分の思いを全部口にし、
おそろしく効率が悪かったりします。
ゴボウの切り忘れが1本出てきたら、放っておけばいいのに
「あら 切り忘れちゃったわ」とか言いながら、丁寧に切りはじめて皆を待たせたり、
塩少々の時に「あ〜指が濡れているから指でつまめないわ〜
○○さんお願い」と遠くにいる助手を呼んだりします。

歯槽膿漏で口が匂うのに、材料を混ぜたりしていると顔を近づけてきます。
年齢的に仕方無いとは思いますが、歯を磨くとかリステリンをするとかちょっとした配慮でかなり違うと思います。

ほとんどが良い先生なので、たまにこういう先生に当たると
とても損をした気分になります。
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164 人中、87人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ひん さん

10/02/13 19:49

1dayレッスンに参加しました。500円と安いのでしょうがないですが、材料は計量済みでボールに入れてあり生クリーム、チョコレートも下準備が済んでいて電動の泡だて器で混ぜるだけ。
参加時間「2時間」の予定が作業は20分で残りの時間は全て「勧誘」です。一人づつに電卓を持って数字を出してきます。1dayに参加したら無料教室に1度参加出来るらしく予約を今すぐ決めろと言ってきて決めないと「明日必ず電話下さい」と念をおす始末・・。1dayでこれだけしつこいのに怖くて「無料教室」など行けません。あげくに入会する気が無いと分かると扱いも雑になってビックリです。
勧誘に時間をかけるなら最初の参加の時にもう少し丁寧に指導した方が入会するのではないかと思うのですが。
月謝がかかってもパンを習いたく教室の雰囲気を見るのを兼ねて参加したのですが、ABCクッキングにはタダでも行きたくありません。
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50 人中、20人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/03/01 23:30

一体どこのスタジオにいかれたのでしょう。
かわいそうに‥。

いい先生は絶対いますよ。
私はとっても楽しく通ってます
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49 人中、18人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:学生 さん

10/04/18 11:19

私は阿倍野でした。
生クリームも下準備が済んでいました。混ぜていません。
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50 人中、21人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/04/18 12:22

卵も割っていません。
別の先生がきて6個すべて割りました。
こちらは、基本から初歩からと言ったのに・・・・・
子どもの体験でした。子どもは卵を割るのがへたです。
ここでは無理だと思いました。
なにも教えてもらえません。
生クリームも混ぜていません。フルーツも切っていません。
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38 人中、17人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/04/23 16:11

わたしも「体験教室」というより、勧誘メインの教室でした。
もちろん体験教室だし、この先の授業料の説明があって当然なのですが、
2時間半も教室にいて1時間40分はほぼお金やプランの説明で
こんな「混ぜる」「オーブンに入れる」「洗いもの」程度のレッスンで
この教室の何を見ろっていうの?と、疑問に思いました。
授業内容をきちんと見せてくれるなら、500円でなくてもいいんです。

何十万円もする授業料のローンをその場で決められないと答えると
2回目の無料チケットをもらい、「いつ来ます?」日にちの確定を迫られました。
仕事の都合で確定はできないと言うと「とにかく明日また電話ください」って。
なんかしつこすぎて、マルチとか霊感商法を想像してしまいました。
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[00027829] Aメニュー

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129 人中、87人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:大阪 さん

10/07/25 22:17

7月のAメニューを受講したのですが、他の生徒が欠席でマンツーマンの授業でした。6時半からの授業で、明らかに先生にやる気がなく、他の先生に「お腹がすいた」などの愚痴を言う始末。1時間半の授業なのに、1時間強で終わらせたのも、明らかに自分の都合。1人なのに、知らない間に出来ていたメニューもありました。最後に分からないところの質問をしたら、「最初に説明した」と
ムッとされました。
1時間半と決められている授業で、講師の都合で1時間に短縮授業をしても問題がないのでしょうか。他の先生に言ってみたら「ベテランの先生だから」で片付けられました。同じ授業料を支払っているのに納得できません。これは泣き寝入りするしかないのでしょうか。
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35 人中、17人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/07/25 22:55

知らない間に出来ていたメニューって何ですか?
それにもよると思いますが…。
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42 人中、20人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/07/26 14:38

不慣れな先生は時間かかるし、早く終わって良かったんじゃないですか?
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42 人中、21人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/07/28 11:00

ベテランと言うのは仕事を早く終わらせることが出来る人ではなく教え方が上手な人をベテランって言うと思います。
新人でもベテランでも同じレッスン時間が決まってるわけだし、抗議していいと思います。
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45 人中、18人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ゆか さん

10/07/28 16:36

私もベテランとは教え方が上手だったり 応用として代用品を教えていただける方だと思います

突然のキャンセルされた生徒さんは その先生と親しい仲だったから残念でそのような態度になったのかもしれませんが それならそれで 仕事と割りきってやって欲しいですよね…

店長さん もしくは青エプの先生に抗議する事をおすすめします
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38 人中、22人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/07/29 03:30

講師としてプロの資質に欠ける人材だと思います。
マンツーマンの時には達成感こそあれ、不足は感じません。
講師が手伝う部分というのも切り物や洗い物程度で、
調理の部分や盛り付けの部分はお手本を示すことはあっても、手出しはしません。ベテランというのであれば尚更だと思います。
プライベートで何があったかは生徒側には関係ありませんので、
本部に通達し、それなりの処分を望む旨を伝えるのがいいと思います。
不快な思いをするために高額な授業料を払うわけではないのです。
給料を受講人数で制限している本部にも問題はありますが、それ以前に講師としての資質、人間としての程度の低さがこういう事態を生じさせているのです。
きちんと指導しているにも関わらず、時間内に終わりそうにないので、手出しをしたということであれば許されることかもしれませんが、”大阪さん”の場合、Aメニューで料理の基本をそれなりの時間をかけて教えるという前提ですので、1.質問したことにも答えてくれない2.時間内の作業であったにも関わらず勝手に一品作られていた3.他の講師と調理とは関係のないおしゃべりをする4.青エプロンや責任者には伝えたが、相手にされなかった
等、不快に感じたことを本部に訴えてください。
または、本部に伝えたいことがある旨を教室責任者に今一度訴えてください。
現場の対応に納得がいかない場合、本部からそれなりの処分を受ける必要がある教室だということです。
泣き寝入りの必要はありません。生徒以前に顧客です。
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27 人中、12人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:お料理教室別の悪い口コミへの返信 さん

10/07/29 17:52

私は逆に相当、新人みたいな先生にならい、めちゃくちゃ時間がかかったことがあります。よくいなくなるし、要領悪いし、いつの間にか説明なしで作業終わってるし。はらはらドキドキでした。最後には他の先生がお詫びに来ましたが、詫びる前にフォローに入るべきだし、そもそもそんな人に教えさせてるのが、大問題。料理を教える教室、サービス業という意識なさ過ぎ!
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