投稿者:アホボン さん
07/10/23 23:46
最近、花嫁修業もかねて料理を始める事にしました。
家庭料理全般を覚えたいなと思っているのですが、やはり料理教室に通った方がよいのでしょうか?
本を見て独学でもいけますか?
アドバイス御願いいたします。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:料理は愛情 さん
07/10/24 10:35
本だけでも十分出来ますよ。色々な種類が出ていますが、何より料理は基本が大切です。『なぜ、そうするのか』をわかっていればどんな料理も出来ると思います。「調理以前の料理の常識」なんかがオススメですが、写真が無いのがたまにキズ。
本屋さんで色々見比べてみるのがいいと思いますよ。
5 人中、2人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:アホボン さん
07/10/24 21:50
ありがとうございます。
今日、早速本屋に行って、色々な本を見てみました。
料理の本って、すごくいっぱい出てるんですねー!!
普段あまり見ないから、バラエティーの豊富さにびっくりしちゃいました。
ひとまず、初心者むけっぽい基礎の基礎が載っている本を買いました。
早く上達して、フレンチやイタリアンなんかにも挑戦したいです。
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