投稿者:菓子製造技能士への質問 さん
11/02/18 16:00
パティシエになるには菓子製造技能士資格の取得は必須でしょうか?
なっとく!
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投稿者:菓子製造技能士の質問への返信 さん
11/02/21 13:05
菓子製造技能士は、持っていたら確か製菓衛生師の試験の科目がいくらか免除になるのだった・・・
ような気がします。ちょっとこれはあいまいです。すみません。
なっとく!
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投稿者:菓子製造技能士の質問への返信 さん
11/02/21 13:07
パティシエになるのに資格は必要ありません。
現場では資格なんてほとんど役立ちません。
パティシエを目指すのであれば、製菓学校を卒業するのが望ましいと思います。
製菓学校を卒業すれば、製菓衛生師の受験資格を得ることが出来ます。
パティシエの方で持っている資格は、製菓衛生師が一般的ですよ。
なっとく!
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