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[00001868] 野菜ソムリエ?

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161 人中、78人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:理恵 さん

07/08/28 00:37

以前、長谷川理恵さんのインタビューで野菜ソムリエなる資格を持っているとの話が出ていました。芸能人で結構とっている人がいるようですがこれって実際にはどんな職業の人が取る資格なんでしょう?
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7 人中、3人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ソムリエの質問への返信 さん

07/08/30 02:56

長谷川理恵さんのおかげでこの資格も最近からり知名度あがりましたね。
職業的にはこれっというのはないと思いますが、フードコーディネーターや調理師、料理教室の講師なんていうのが多いのではないでしょうか。実際私の知り合いではレストランやカフェにアドバイスをするフードコンサルタントの方が取っていましたよ。
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16 人中、7人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:スッキリ さん

07/08/30 12:17

以前、日本テレの「スッキリ!」で野菜ソムリエの特集をしていました。
祐天寺にある「エフ」というお店で見たこともない色々な野菜の魅力を説明してくれていました。
ブログもとっても綺麗なのでよかったら見てください。

エフホームページ
http://efagri.co.jp/

エフブログ
http://blog.livedoor.jp/ef_blog/
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11 人中、6人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ソムリエの質問への返信 さん

07/09/01 00:59

これをとっからこの仕事に就けますよと言った類の資格ではなくと青果物の基礎知識、コミュニケーション方法、レシピの提案に役立つ調理の基礎知識を取得し的確なアドバイスができるようになりそれをどう仕事に生かすかはその人次第です。
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