投稿者:質問ですが・・・ さん
11/05/24 17:58
将来は自然食品を売りにした、安全な料理を提供できるカフェを経営するのが夢です。
今、仕事をしながら資金を貯めているのですが、それだけでは不安なので食材についての知識等を身に付けられればと思っています。でも、なかなかお手頃な勉強方法が無くて…。
仕事と両立できそうな勉強法ってありませんかね?
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:野菜好き さん
11/05/30 14:25
食材について詳しくなりたいのなら、野菜ソムリエの資格を取るのが良いかもしれませんね。私も、以前野菜ソムリエの資格を取ろうとしたんですが、結構お金と時間が掛かるんですよね…。
私の場合は野菜ソムリエはあきらめて、キャリカレの「ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座」にしました。費用もお手頃ですし、通信だから仕事とも両立できると思いますよ。DVDで分かりやすく解説してもらえるし、色々なレシピも50種類ほど教えてもらえるので、将来お店を持ちたい方には向いていると思います!
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