投稿者:?? さん
18/04/24 23:48
先日パン基礎2のハニーアプリコッタを作りに行ってきました。
運良くマンツーマンで教えてもらえることになりました。
担当の先生は、青色エプロンのスタジオ責任者っぽい人でした。
授業の時間と体験レッスンが重なったようで、ほとんど体験レッスンにいらっしゃった方々の対応をして私の方は放置気味でした。(パンのマスターをやっているからと安心したのか)1次発酵の時間の説明・2次発酵の時間の説明・分割の仕方や具材を入れて生地を伸ばすのを1本デモを手が空いているスタッフが説明をしにくる程度でした。
天板に生地を入れる時に長くなってしまい失敗してしまいました。「こんなんじゃダメですよ〜。生地を引っ張ったら、伸びるのでダメ。生地全体を持って編むのが、ポイントです。」と言われ焼き時間だけ担当の先生が説明をしにきました。
ここまで、適当な授業をされるなんて思いませんでした。
しかも、料理教室とは思えないくらい責任者を始めほとんど先生の化粧が派手すぎる。若者が多く利用されるスタジオでも、料理やケーキ・パンを教えるのに派手な化粧は控えてほしいものです。
2度と行きたくないです。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:パンナコッタちゃん さん
18/04/25 12:34
特に後半部分はよくわかります…
下の方で、個人の捉え方と仰ってらした方がいましたが、それは違う話のような気がしました。
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投稿者:豚ちゃん さん
18/04/25 13:19
わたしは楽ひいですう
今週も受けてきまひたぶひい
おいしかったのでよかったぶひィイ
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投稿者:相変わらず嫌われてるね〜 さん
18/04/25 13:56
私も嫌いだから、また行く可能性は2パーセントくらかな
こう変わりましたってあればまだしもね
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投稿者:見世物小屋の家畜達の1人? さん
18/04/25 14:45
豚ちゃんみたくこだわりの楽しさがあるならいいんだけど、透け透けピッグシスターズさんとは違うでしょ?
まだ楽しいって前に言ってたけど、つまらなくなる前提?
普通に前提有無問わず率直な見方もいいんじゃない?
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投稿者:ウケる 笑 さん
18/04/25 16:09
こんなに何年も嫌われてる教室は始めて ワラ
入って欲しいなら、逆の評価が倍にならない限り、
1円でも遠慮します〜。
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投稿者:豚ちゃんの友達子豚のみゆ さん
18/04/26 14:28
私も長くないですが、一応通っているので、また書きます!
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投稿者:見世物小屋の家畜達の1人? さん
18/04/27 16:23
2つ上の子豚みゆさんは週末に書くの?
書くか、読んで取り入れるのどちらかしかないんだから、私みたく率直に書くといいんじゃない?
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