ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『abcクッキング経営状況 』ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ・評判がわ

わかります！笑

数字のマジックで良く見せようとする狙い、、幽霊会員をカウントするよりタチが悪い！
してるか、してないかは知りませんが、数字として出る経営状況は投稿者様が出してくださいましたこれですね。
１つ前の書き込みでガス会社の教室のお話がありましたが、安全面も信用が置けそうな気がします。
経営が安定していればお金をあらゆる箇所にかけられますし、勧誘して必死になる必要がなさそうに見えます。
回し者ではありませんよ！
地震雷火事親父なんて昔からある慣用句
安全な教室であるかもとても大切でしょう。

少なくても人として信頼できる人達がいる料理教室を好んでいる私は、こちらは検討できないです。
数字のマジックをしているならそれは誤魔化しに思えますので。

読めば読むほどに見えてくる教室で一貫性があるので見方は変えません。
今から変わる教室なら途中でしてるでしょうしね！

ABC少額短期保険株式会社って会社もやってるんですって。笑

https://ameblo.jp/lifeisbeautifulandhappy/entry-12268800957.html
手術給付金は保険適用の入院が１泊以上ないとおりません。って本当なら無理だ！

料理教室のほうは、今の教室と比べてからにします。
細かく比較してみます。笑
経営について気付かせて下さいましてありがとうございました。
この保険がここのなんだなってわかって勉強になりました。

2016〜2018年の決算報告しか確認できなかったのですが、過去に遡れば、ずっと前から業績は落ちていたのかも知れません。

例えば、５年ほど前には、
和食コースや和菓子コース等の高難易度コースが閉鎖したようです。

閉鎖理由は、

料理人としての手腕を問われるような高難易度のコースは、
先生の技術が追いつかず必要人数の養成ができず
時間割上の先生不足でコースが消失したという内容を、
先生から聞きました。

メインコースのクッキングやパンやケーキの
基礎と習得コースも、コースの改変の度に難易度を下げ、
客の獲得のため「インスタ映えメニュー」になっているように思えます。

10年位前から先生の養成教育ができなくなる程、
経営状況は困窮していたのかも知れません。


特記すべき事は

営業利益が、わずか２年間で21億から7億に落ち、
２年前の３分の１しかなく、
何かしらの経営改善が必要なレベルです。


海外進出して海外店舗は増やしていますが、

国内店舗は
2016年で131店舗→2018年で126店舗
２年間で5店舗閉鎖しています。


2019年の決算で赤字に転落すると、国内の不採算店舗の閉鎖が加速するでしょうね。

この経営状況で生徒がライセンスをとっても、国内では職場がなさそうです。

https://ameblo.jp/lifeisbeautifulandhappy/entry-12268800957.html見てみたけど、最低w
ブログ主さんへの対応、ここで散々言われてることに酷似w

救いはブログ主さんが無事にやってること
おめでとうございます祝


2019/10/31 11:06abc経営状況さん、賢すぎるー。
この会社はabc経営状況さんに顧問になってもらったら？
的確な分析で社員より把握してるように見受けられます。
こういう方がいらっしゃる教室に行きたいです。照

abcクッキングは、先生を時給333円〜500円前後の激安労働力として使っているのに、
営業利益が減少するのは、根っこの経営方針に問題がある。

先生の待遇の「時給333〜500円」とは、

１コマ授業あたり2000円の支給だそうで、
授業だけでなく授業準備と片付け時間まで含んでます。

具体的には、

準備と片付け2時間＋授業時間2〜4時間＝合計時間4〜6時間、それで1コマ授業2000円です。

4時間の授業は、ケーキコースのヘクセンハウス等の手の込んだレシピの授業です。

更に驚く事は、先生への通勤交通費は支給なしだそうです。

結論として

料理人へのリスペクトがないから、こんなに低賃金の酷い待遇ができるんだと思う。

料理に愛がないから、料理の原理原則から外れた不適切なレシピで、インスタ映え料理教室を運営できるんだと思う。

客を小馬鹿にしたような経営方針が見透かされているから、毎年営業利益が減少するんだと思う。

abc経営状況さんに納得です。
過去のものも沢山読みましたが、ここに色々な意味でお金払いたくないです。

因みに、
経営方針に2019/08/14 04:09さんみたいなことをするようになっていたらabc経営状況さんがお年寄りもいました、更に思うことができました。

abc経営状況さんのような方は絶対にご自身の意見、考え、プライドがあり、第三者的な見方もできるので、何を提案等されても何をどれだけやりたいか ブレないと思います。

abc経営状況さんと同じくらい物事を見抜ける方々が増えるといいなと思いました。

10年前の投稿も幾つか見てみましたけど、経営方針がよく解ります。
私は一応経営者ですが、最もビジネスモデルにしたくないです。
顧客をどう思うかは勝手ですが、私基準では有り得ない。
もしアジアの他国でもこういうやり方なら同じ日本人に思われたくないです。
迷惑です。

09年の9月8日12:56の投稿者さんがハァ？ってなって最新ニュースリリース見ました
7月上旬に花王向け社員イベントしたんだー
韓国にもスタジオあるんだね
花王も韓国のイメージだったからアジア好きなんだねー

子持ち主婦としては09年6月3日の投稿見ると対抗なんかされたくないから嫌だなぁ
この教室って10年位してもまだ前に言われたことが直ってないじゃん

abcクッキングは、人件費をケチるだけではありません。

原価率をケチるために、料理の材料費もあり得ない程低レベルな食材を使います。

例えば、abcクッキングのケーキの生クリームは
なんと！「植物性ホイップクリーム」を使用しています。

一般的スーパーの生クリーム売場は常時10種類程の生クリームが売っていますが、植物性ホイップクリームはブッチギリで低価格です。

植物性ホイップは、動物性生クリームの半分〜4分の１程の価格です。

日本の規格で生クリームと表示できるのは、乳脂肪18%以上の成分があるものです。

植物性ホイップは「植物性の生クリームと表示できず」、
生クリームもどきの商品だから、
商品名は「◯◯ホイップ」とか「△△フレッシュ」です。

動物性の生クリームは、
牛乳から作られているのでコクや香りがあり美味しいだけでなく、牛乳由来のアンチエイジング栄養成分が入っていて健康的です。

しかしながら、植物性ホイップは
安い植物性油を無理矢理に乳脂肪のように加工したので、
有害物質「トランス脂肪酸」がたっぷり入っています。

トランス脂肪酸は、発ガン性物質や悪玉コレステロールの発生を促します。

その為、トランス脂肪酸は、ヨーロッパの国々の幾つかでは有害性が高いので食品に使用禁止と法律で規定されています。



一般的な料理教室の食材は、

料理人である先生が食材を厳選するので、生クリームを使うケーキに「植物性ホイップ」を使うことは間違ってもありません。
ホームメイドクッキングは安心安全にこだわっていますし、ライザップクッキングは一流食材しか使いません。
(ホームメイドやライザップのまわし者ではありません)

abcクッキングの食材は、

生クリームの件はほんの一例で、
食材のほとんどが低価格路線で味や健康重視ではなく、
出来上がりのインスタ映え重視の誤魔化し食材です。

こんなに原価率を節約しているのに、営業利益率が4%というのは危機的です。

経営コンサルタントの指標では、
営業利益率が9%以下なら経営改善が急務なレベル、
5%以下なら会社がヤバイ言われています。

今日、ABCクッキングの受付台に
「料理教室の先生の大募集！」のチラシが置いてありました。


先生の待遇が記載されており、

１講義あたりの収入例

料理セレクトクラス Eランク
(最初の４ヶ月はEランク)

１人予約 1,300円
５人予約 2,130円
土日祝５人予約 2,630円

以前より、ブラック報酬度が増した報酬改変か？

「この制度で働き始める人は、年間500人！」と大文字のタイトルあり。

どれだけ人材を使い捨てているのか？？？


年間500人とは、継続して働ける環境にないことを、公表しているようなもの。

低賃金の罠に騙されないようにしましょう！

２０１９年の良い口コミ決算公告は、
期限半年過ぎても決算公告をしていません。

ABCクッキングは大赤字を隠したくて、
義務である決算公告をしないのでしょう。

経営なのやり方が卑怯な料理教室です。

近い将来的、このまま倒産となるでしょう。

１つ上の投稿の訂正

『良い口コミ』は削除です。

2019年の年末から現在まで、店舗の閉店ラッシュが止まりません。
関東や愛知県を中心に、複数の店舗閉鎖が継続中…

倒産を危惧する口コミが、急激に増えています。

コースの閉鎖ラッシュが止まりません。

閉鎖コースは数年おきに以前から続いており
和菓子コース、
和食コース、
ＯＴＯＮＡコース、
の閉鎖が次々と…

2021年、今年はキッズコースの閉鎖が決定しました。

日本中の店舗が、次々と閉店しています。
全盛期の半数以下の店舗数になってしまったような…

あらゆる口コミや掲示板を荒らしまくる非常識で、人気は急降下中。
荒らしに利益を注ぎ込み、スタジオは質低下。

これが評判が悪くなった原因？
残念すぎる料理教室。