投稿者:ヘクセンハウス さん
19/12/30 00:54
12月のケーキのヘクセンハウスについて、モヤモヤして疑問に思っています。
ABCクッキングでは、基礎クラスで12個、マスタークラスで12個、合計24個のケーキを作ると技術習得の証としてライセンスがとれる。
たった24個・・・こんなに少しのケーキを1回づつ作っただけで、ケーキ技術を習得したことになる事に、まずモヤモヤ。
ヘクセンハウスはビスケットで作る「お菓子の家」で、普通のケーキ屋には売っていないケーキです。
ABCクッキング的には、アイシング技術の習得のためのケーキだそうです。
しかし、アイシングなら他のケーキでも技術を習得できそうだし、1コマ1万円以上の授業をアイシンだけに使うのは、なんだかなぁと思って、モヤモヤしています。
ライセンスに必要なケーキ24個の中には、バームクーヘン・レアチーズケーキ・ガドーショコラ・ロールケーキ、フロランタン、等の、馴染みのあるケーキは入っていない事にも、モヤモヤします。
アップルパイは選択月により入らないことがあり、タルト・オ・ボンムもないので、焼いたリンゴのケーキは全くスルーしてライセンスをとる人もいる事になる。
ヘクセンハウスは見た目はかわいいけど、実は硬いビスケットでおいしくない(ABC以外のヘクセンハウスは、おいしいのかも知れませんが?)。
よく見るのは、ホテルのスイーツブッフェで、ヘクセンハウスはブッフェ会場の飾り付けとして使われているのを見たことがありますが、一度も食べる物として扱われてはいませんでした。
ヨーロッパの国々の中には、ヘクセンハウスをクリスマスに作る習慣(クリスマス飾り?)があるようですが、日本ではそのような習慣はありません。
ライセンスのケーキ技術を習得するための厳選24個のケーキにするなら、ヘクセンハウスは外れるのではないかと考え、さらにモヤモヤします。
ケーキコースのパンフレットには、the gift of loveとタイトルがあり贈り物としてのケーキと考えるなら、ケーキ屋の定番商品のケーキはライセンス取得には必要ではないのか?と、モヤモヤします。
ケーキコースを受講している方、
ケーキに詳しい方やパティシエの方、
ABC以外のケーキの先生、
ABCに通学している生徒さん
にお願いです!
このヘクセンハウス(お菓子の家)に対するモヤモヤ感、
ABCの基礎&マスターコースは本当に技術習得になるのか?のモヤモヤ感
をどう評価思しますか?
私が無駄にモヤモヤしているだけでしょうか?
ご意見をお待ちしています。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ヘクセンハウス さん
19/12/30 01:24
間違いの訂正
ガトーショコラ タルト・オ・ポンムが正しいケーキ名
です。
ケーキに詳しくないので、調べたら間違いでした。
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投稿者:れんたるかのじょー さん
19/12/30 16:20
間違いの訂正?何それ 日本語大丈夫?小学校卒だから頭痛が痛い
みたいな言葉使ってるんだ?長すぎるし、批判みたなことかくより自分に素直になってABCクッキングスタジオが大人気の料理教室って認めましょうねー モヤモヤってカタカナ言葉使いたかっただけにしかみえないし、ABCクッキングスタジオにひがないし、ちゃんと考えられていて本当にいい料理教室だー じゃねんがある人がモヤモヤってカタカナ言葉使いたかったんだなー 素直な気持ちがないようにみえたし
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投稿者:レディースナメんな w w w さん
19/12/30 22:27
ぶつぶつ文句言って小卒ヤバ過ぎ w w w ガキができてもモンスターパンタンになるヤツ確定 w w w ぶつぶつグチグチ馬鹿しかいないな w w w ABCは料理教室の中で1番な w w w 覚えられない頭、小卒しかいねーのか w w w
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投稿者:主人と大晦日帰省中 さん
19/12/31 09:02
来年は良い口コミが出るかしら。
恨まれてる?
そういう料理教室に通う事は再考の余地がありそう。
元が何か分かって良かったです。
取り敢えず、私を納得させるに値するレベルまで達するまで待つかは決めていません。
そもそもそれをする理由はないので、年明けにこちらとは違う教室に入会予定。
http://search.knowledgecommunication.jp/kuchikomi/s4070/6145/
http://search.knowledgecommunication.jp/kuchikomi/s4070/14785/
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投稿者:豚だし豚小屋にいるけど さん
19/12/31 11:22
何回も言わないとわからないのかなo(`ω´ )o悪い口コミ書くなあo(`ω´ )o不満直接言えないくせに( *`ω´)
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投稿者:ヘクセンハウス さん
19/12/31 17:51
ABC講師の方々、論点が全くズレている返信で文章読解力がわかります。
長文を読める能力がなければ返信は不要です。
頭の悪さをさらけ出しているだけで恥ずかしいですよ。
もし、ちゃんと読めたのなら
例えば「ガトーショコラは◯◯の理由でコースから除かれ、ヘクセンハウスは××の理由でコースに入っています」と理由が説明できるはず。
ガトーショコラやバームクーヘンは見た目が地味ですから、インスタ映えするヘクセンハウスを選んだのかなと推測しています。
ケーキコースパンフレットのタイトルの「gift」を意識してケーキの種類を選定するなら、
例えば、バームクーヘンは年輪を重ねる意味のあるケーキですから、
結婚式のお祝いにも使えるし祖父母の長寿のお祝いにも使えるケーキです。
見た目は地味ですが、gift志向のコース編成ならバームクーヘンは除かれないと思うのです。
24個の限定コースでなければ、ヘクセンハウスが嫌いな訳ではないので選択されてもいいと思うのですが、代表的なケーキを除外してまでヘクセンハウスが入る理由を知りたかっただけです。
そう考えると、
ABCクッキングはケーキの出来上がりの見栄えを意識し、
生徒の体系的な知識や技術の習得を軽視し、
生徒の興味をそそるパンフレット作成するためだけの契約重視の
残念なコース編成の料理教室ですね。
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投稿者:英語を覚えて さん
19/12/31 17:55
レディースなめんなへ返信です。
モンスターパンタンって、モンスターペアレントのことでしょ。
ペアレントは小学四年生で習う英単語だよ。
頭悪すぎだよ、しっかりして!
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投稿者:カタカナ言葉 さん
19/12/31 22:42
れんたるかのじょー へ返信です。
もしかしたら、カタカナ言葉はビジネス用語とか政治経済用語でカッコいい言葉と思ってます?
「モヤモヤ」は心のスッキリしない様を表現する副詞で、ひらがなでも使える普通の言葉なんですが、知らなかったんですね。呆れます。
ABC講師集団は、自社教室のコース編成について回答できるレベルの日本語読解力と国語表現力がなく、正論での返信ができないことがよく判りました。
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投稿者:口コミは消費者のもの さん
19/12/31 22:59
豚だし豚小屋にいる へ返信です。
「ABCの悪口書くな」と言われても、口コミ情報サイトは消費者の率直な意見で成り立っています。
ABC講師集団が消費者の口コミにケチをつけるのは違法ですから、今後は投稿をやめましょう。
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投稿者:うみママ さん
20/01/02 23:50
うちの娘は四年生から2年ほどケーキ料理パンと通っています
ケーキに関してはただ作って楽しいレベルで知識や技能の向上などは知れてます
家では一度も作ってはいなくライセンスを勧められてますが
正直何故うちの娘に勧めてこられるのか疑問です
何の目的もなく楽しく通ってるだけで15万もする
ここだけしか通用しないライセンスは必要ないです
ドブにお金を捨てるようなもの
誰かれ構わず勧めてくるこの会社のやり方に
呆れるしかありません
講師の方のレベルもピンキリで
キチンと選ばないとこれまたドブにお金を捨てるようなもの
良い講師は星が五つとかあれば分かりやすいのに‥
もっと講師のレベルを上げる会社の教育が大切だと思います
営業ばかりではなく教える先生のレベルが良ければ
営業しなくても生徒は増えていくと思いますが
この会社は保険会社さんですか?
違いますよね
料理教室ですよね
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