ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『誰も満足できない 』ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ・評判がわかる

料理教室のフリー通学制度は、生徒のレベルの相違による授業についていけない生徒とレベルにあう生徒の溝が生まれやすいのですね。先生への負担が半端ないですね。
また、フリー通学は定員が不確定でわからないために食材劣化や混雑日時の予約困難等の弊害が多いです。
そのため、普通の料理教室はフリー通学をしない良心的な経営をしています。
ABCは、生徒の料理の実力向上の結果を出せる料理教室ならないと、生徒も先生も離れてます。

マスタークラスのような高度な知識や技術が必要なメニューでは、ケーキコースに限らず落ちこぼれてしまっている生徒に出会うことは多いです。生徒が悪いのではなく、ABCのコースの組み方や通学方法に問題があったとは気がつきませんでした。
他の料理教室では入会の時期が決まっていたりするのは、生徒のレベルを均一にするための配慮だったんですね。カリキュラムを適切に組むことの意味がよくわかりました。

ケーキコースの基礎クラスは、数年前のリニューアル前は今の基礎クラスの倍ぐらいのケーキを作る

盛りだくさんの基礎クラスのメニューでした。

その盛りだくさん基礎クラスのマスタークラスのメニューと同じメニューが、

今のマスタークラスのメニューです。

そのため、今のマスタークラスのメニューと半分になった基礎クラスのメニューのバランスが

釣り合わなくて、マスタークラスでついていけなくなる生徒が出てくるのです。

どうして基礎クラスのケーキメニューを半分程度に減らしてしまったのか不明ですが

マスターぐらいに進む生徒のことを

ABCクッキングはまったく考えていないカリキュラムだと思っています。

ABCは十分、考えてるじゃん。無理にケチつける書き込み、馬鹿過ぎるー。感謝しないで文句垂れて何様なんだろー

同じようなことは料理のコースでもあります。
料理が好きでさらに料理のレパートリーを増やしたい人と
まったく包丁を握った事のない人がグループで一緒に
料理を始めるのは無理があると思うことは何度もあります。

ケーキコースは不満が多いですね。
先生不足だけじゃなく、製菓は料理としての難易度が高いからかな？

ケーキコースだけじゃなく、abcは悪い口コミが昔から多いことで有名です。

講師のレベルも色々です。

よい講師の授業は貴重で予約が取りづらいですが、最近は講師不足で

ヘボい講師の授業でもちゃんと予約が入っている。

ヘボい講師の授業はお金をムダに使ってしまった残念な気持ちになります。

よい講師はすぐにやめちゃいますけど。

低賃金のABCクッキングで頑張らなくても、他でちゃんとした待遇で雇ってもらえますから。

講師全員のレベルを一定以上にしてもらわないと、やっぱり客離れは加速すると思います。

講師の待遇改善がないと近い将来つぶれるでしょうね。

ケーキコースの基礎クラスのメニューが、リニューアルで半分になっていたなんてショックです。
ライセンスなんて本当に意味のないものだったんですね。

ABCクッキングは講師不足と経営が傾いているから
早くライセンスの15万円を得たいと思って、リニューアルしてメニューを半分にしちゃったのでしょうか？
ポリシーがないカリキュラムで、だまされた気分です。

『誰も満足できない』の投稿に、たくさんの返信をありがとうございます。

皆様が通学しながら様々な思いで意見を述べて下さって、私の今後の身の振り方を考えることができるようになりました。

特に、基礎クラスをリニューアルしたら「半分のメニューになった話」は私も衝撃的で料理教室の選び方を失敗したと気がつきました。

基礎クラスというのは、製菓の基礎の力をつけるためのコースだと思っていましたのに、そうではなく経営上の判断でリニューアル後のメニューが決まる事は残念でなりません。

ケーキコースのマスタークラスは、メニューの選択がインスタ映えで選ばれている気がします。
例えば、ヘクセンハウスはお菓子の家ですが、これは家で復習できませんしケーキ屋で売られる商品ではありません。
ロールケーキやバームクーヘン等のケーキの商品としてギフトとしてよくあるケーキメニューが、基礎クラスにもマスタークラスにも含まれずとても不満に思っています。
詳細は以前に投稿をしました。

エリザベスさんはマスタークラスの２回目なので、返金金額がまとまった金額になります。
このまま継続が不可能なほど不満がたまるようでしたら、早い段階で他の料理教室に移った方がよいかもしれません。
エリザベスさんが楽しく実践的にケーキを作れることを祈っています。

ケーキコースの基礎クラスのリニューアルで、メニューが半減しただけでなく、

難易度の低下もありました。

リニューアル前の基礎クラスでは、ホールケーキをいくつも作ったのですが

今の基礎クラスでは、ホールケーキのメニューは極わずかになってしまいました。

ケーキコースの講師不足で、突貫工事のように講師の採用をしているのが原因かと思っています。

難易度の高いホールケーキのメニューをいくつも作るのは、講師の早期養成には無理があり、

それでは講師不足を加速させます。

それで、基礎クラスのメニューが半減した上に難易度の低下 があったのではないかと感じています。

しかし、マスタークラスのメニューは変わらないために

マスタークラスで授業についていけなくなっている生徒が出てくるんじゃないのかと。

ABCクッキングの都合のリニューアルでコースメニューが減少し難易度低下し、

生徒のことをまるで考えていないと憤りを感じています。

お馬鹿達が、わかったようなこと言ってますが、呆れます。
無理矢理な批判、いつもお疲れ様。
不快でーす

ニックネーム襟巻きトカゲだし、あんただけ不満言ってるだけ。鬱陶しいです。
ABCの不満言うより自分の至らなさを考えてね。

どうせ自分が迷惑かけていた挙句に、ここで脚色どころかABCが悪いみたいな書き込みして、いつもの阿保な人でしょう。

前から鬱陶しいので凄い嫌い。

最近、ステマ、ヤラセって馬鹿のひとつ覚えはなくなったけど、この阿保な人も何度も同じこと言うのかな。

下らないことしないにしないようにしなさいね。

そうだったんですか…
基礎クラスのメニューが半減し、難易度も低下してホールケーキを少ししか作れなかったなんて…
知らなかった。
知れば知るほどガッカリします。

昔々、１つ前のケーキコース(リニューアル前)を受講していたとき
その前のケーキコース(リニューアル２つ前)はもっと内容が充実していたと
ケーキコースの生徒さんから聞いたことがあります。

ケーキコースをリニューアルする度にコースの内容がどんどん簡素化されているのかと思いました。
それは他のコースも同様だそうです。
コースの魅力がなくなっていくリニューアルです。

話がそれますが
マカロンの復習で、abcのレシピのようにマカロン生地に食用色素を使わずに
ティーパックの紅茶の葉と抹茶を使ってアレンジしてみました。

ティーパックの紅茶は、abcのレシピのマカロン生地と同じ生地に
色素の代わりに紅茶１パックをバラして使用しました。
抹茶は食用色素のように色がでにくいので、多めに入れました。
なかなかおいしくアレンジできました。
エリザベスさんが復習をするときに参考になればと思います。


私も習い事を始めると夢中になるタイプなので、エリザベスさんの様子がなんとなくよくわかります。
確かにマスタークラスになると生徒のレベルの相違が目につきますね。
私も基礎クラスの筆記試験や実技試験をクリアできた生徒がマスタークラスに移行するのが、
一番いい方法だと思います。

馬鹿なクレーマー達へ

不満は、ここで書かずにもう少しどうでもいい場所で語ってね。

本当、馬鹿だから中々理解出来ないから同じことを何回も言う頭、残念ね

目糞鼻糞を笑う

元が馬鹿だからどうしようもない

悪い口コミ、不愉快

ABCが、かわいそう

だからって、私の料理教室には来ないで。

高いから無理だろうけど 笑


あはっ

私も話がそれますが

マカロン生地の間に挟むクレーム・オ・ブールをアレンジしました。これは、シュガーバターに近いので冷えてないとバターが溶けてダラダラになってしまいます。
それでホワイトガナッシュとガナッシュにアレンジして友達に今日配りました。バレンタインデーのお菓子の交換。マカロンは好評でしたよ。


ABC関係者の宣伝と口コミの攻撃は下品ですね。
こんな口コミを見たら、誰も就職しないと思う。
ますます講師不足になりそうだから、５月になったらベターホームに通うことにきめたよ。

私も話がそれます！

月見草さんはベターホームに決めたんですね。
私はABCクッキングが有名な料理教室だと知らずに、他と比べることなく入会してしまいました。
後悔することが多く、既にライセンスを解約し解約金1000円損しています。

残りの授業を消化したら、ホームメイドなベターホームを検討中です。
コンドンブルーは憧れますが、学生なので300万円の授業料は無理かな…

料理教室を考えるときは情報が必要だと思いました。

お気に入りの口コミで
たくさんの口コミの中に埋れちゃっているのですが

2019年12月13日の『インストラクターの資質』の
返信6番目に『ミシュラン式の料理教室格付け』
返信17番目に『1000円以内の料理教室一覧』
があります。

私は料理教室に詳しくないのでスクリーンショットでこのページを保存しています。

ご検討の参考までに

ケーキコースのマスタークラスって調理時間がかかるから平日の夜の授業はどこの教室も無理です。
そうなると週末に授業が固定になる人がほとんどなんです。
フリー通学がマスタークラスではまったく意味がなく、予約をとれるかどうかわからないデメリットしかない。

皆さんがやっているように、ケーキコースで習ったケーキを自宅で工夫してアレンジするのは楽しく
それを担当の決まった先生や生徒に話せたり相談できたりすると楽しいのにと思います。

ケーキを習うならフリー通学じゃない料理教室がいいのかと思っています。

『誰も満足できない』の投稿にたくさんの返信をありがとうございます。

リニューアルの裏側を教えてくださり助かりました。
もう未練はありません。
皆様のアレンジレシピの紹介は大変興味深いものでした。
是非、復習でやってみます。

私もアレンジや復習の話をこんな風に料理教室で直接かわすことができたらどんなに楽しいかと思いました。
次の料理教室は、固定の教室で馴染みの先生と生徒のいる教室で、切磋琢磨して料理を楽しみたいです。

どこかの創作ケーキ選手権で、皆様に再会できると嬉しいですから趣味の範囲ですが頑張ります。
(掲示板だから再会は変ですが…)
ローソンとか貝印(刃物)とか西尾の抹茶…等のスポンサーがついた数多くの選手権の中にスイーツ選手権を見たことがあります。
選手権で出会えたときの合言葉は「ABCのナレコム」で確認しましょう。


ステマばあやの口コミが面倒ですが、そのうちナレコムが大幅に削除するでしょう。

それまでは、しばらくお休みです。
再会を楽しみにしてます。

さようなら〜！

ケーキコースはなくなっちゃうのですか？

なくなっちゃうと思いますよ。

もうすでに、いくつかのコースが消失しています。

倒産寸前ですから。