投稿者:金麦パン さん
10/06/18 19:42
A〜Cまで通ったのですが
Bの途中あたりから単調なパン作りに飽きてしまいました。
料理などと違い
計量→こね→発酵→ガス抜き→ベンチタイム
→成型→二次発酵→焼く
が毎回ですよね。
配合や形が違うだけで途中から飽きてしまい
さほど楽しくありませんでした。
(お金払ったから全部いったけどね^^;)
しかも契約クラスが終わりかけると
すっごい次のクラスに誘われるのがメンドかった・・・。
しかも作ったパンは当日食べないと美味しくない><
添加物が入ってないから・・って・・言いたいことはわかるけど
翌日の朝ごはんにしたら 本当に美味しくない。
いいなぁと思った先生も途中で退職したり
どこかに移動したり・・・。(本当に移動か?)
マスターになればパン屋も夢じゃないみたいなことを言われ
『パンはもう飽きたので二度と勧誘しないで下さい』と
言ったら 二度と勧誘はされませんでした。
正直ほとんどの先生は素人みたいな感じだし、
パンのレシピも感動するようなものだとは
私は思いませんでした・・・。
なっとく!
いまひとつ
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