ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『9月になりましたね！　みんなの口コミ(クチコミ)掲示板、ナレコム

料理は２〜３年で１サイクルらしく、定期的に同じモン出てきます。１０月の＋ｍの海老蒸し餃子と翡翠餃子は、３年ぐらい前の旧Ｂメニューそのまんまのようです。
＋ｍの粉モノ（麺を打つ、手作りバンズを作る）は何度か受講しましたが、ビミョーでした。

扱った事のない食材を使った料理・自分が好きなﾒﾆｭｰ・ｸﾘｽﾏｽやお正月に合わせたﾒﾆｭｰを中心に受講していますが、時々疑問に思うﾒﾆｭｰの組み合わせだと思う事があります。

・「ｽﾋﾟｰﾄﾞｸｯｷﾝｸﾞ」なのにやたらと細々した下ごしらえがあり“ｽﾋﾟｰﾄﾞ”ではないﾒﾆｭｰ(時間内に完成しない事がありました)

・圧力鍋＋ｵｰﾌﾞﾝの両方を使用した料理の時は、どちらも出来上がりまで時間がかかるので待っている間は何もする事がなく手持ちぶさたでした。

・韓国料理を受講した時は、ﾃﾞｻﾞｰﾄ以外のﾒﾆｭｰの材料(肉・ﾆﾝｼﾞﾝ・もやし・ﾆﾗ等)や調味料(ごま油・ｺﾁｼﾞｬﾝ等)が似通っていて、どれも同じような味付けでﾒﾘﾊﾘのない印象でした。

味的には美味しく頂いたので、組み合わせを工夫するともっと良くなるかな？と思います。

今月のＡメニュー習ってきました！おにぎりとっても美味しかったです！

おにぎり が美味しかった〜って…マズイおにぎりがあるもんなら教えて欲しいw おにぎりとか、難易度ピクニックレベルだし。授業ならせめて炊き込みご飯にしてほしい

Bメニューを習ってきました。
先月にAメニューを受けたせいか、シュウマイは、にらまんじゅうと作り方が変わらなく、紅茶ゼリーは、ペットボトルの紅茶で、ジャムをつけないと、美味しくない。
新しい発見もなく、手抜き料理にしか感じなかった。お金を出して習うほどでは、なかったです。
お土産は、多かったのです旦那に見せたら、クック○ゥお料理教室が出すお土産じゃないと、笑ってました

料理に関してはまずいと言うより普通という方が多いですかね。
まず材料費をけちってるし調味料も安物を使ってると言ったら失礼？まあそうしていかないと儲けが少なくなるんでしょうけど。
デザートのアイスにハーゲンダッツを使ってましたけど、そんなことに無駄金使うなと思いましたね。

ABCに通おうかどうか迷っている者なんですが、お料理教室でおにぎりを習うんですか？？
土鍋からご飯を炊いて・・・という感じなんですか？？
お料理教室でおにぎりに、頭の中が？マークだらけなんですけれど・・・
小学生の家庭科調理実習みたい？？

おにぎりの専門店（米とか具、海苔にこだわりがある所）と
家庭で作る味は違うって思いますが、ABCだとどうなんでしょう。

教室のごはんは炊飯器で炊きあがり後放置されてます。
普通は蒸らして切り混ぜたりすると思うんだけど、
炊飯釜の形のままカパカパになってるし…。

まあ、９月のAメニューは出汁の取り方がメインだから、
受けた方その点どうだったか教えてください

ベターホーム協会で料理を３過程習ってから、ＡＢＣの料理を習い始めました。
今月のＡメニューを、ＡＢＣがどんなものか知るために受けてみましたが、ダメダメでしたね！出汁の取り方、あれでは完璧ではありません。
料理もナンチャッテなのだなぁ、と思いました。料理６回だけ契約して良かったです。６回終わったらもう更新しません。