投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
11/12/04 10:40
>隣で料理の生徒がバチャっと水を流してきて、洗っている機材と手にかかったからやり直ししてます。
>驚くのは、スポンジで泡洗いした箸や計量スプーン、木杓子を再度シンクに置いている生徒さんがかなりいること!
>折角洗ったものを汚れたシンクに置いてどうするのさ?
>しかも、やはり隣の方の汚水がかかっても全く気にする様子がなく、そのまま泡を流してフキンで拭いているよ…
>口に入るものを作ってるんだから、洗い方とかのマニュアル作りなり、入会の時にルールを教えるとか、注意書きを壁に貼るとかしなよ(呆)
食器は、まとめて泡洗い、まとめてすすぎ洗いは一般的。
(スタジオの場合、洗い桶やスペースが無いので、シンクに置く。)
シンク横の一時置き場が泡だらけになってたり、上の棚が水浸しなのはこういう生徒さんのせいなのですね。
洗いから布巾で拭くまで、一回一回やっている人がいるからシンクが混むのですね。
病的に神経質な方、世間知らずな様々な方がいるので、スタジオごとに注意書きは必要かもしれませんね。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
11/12/04 14:36
ABCは精神的な病を患った生徒さんも少なくないです・・・。
そういう人ほど、どんどんABCにのめりこんでいって(営業や講師がちやほやしてくれる、物を作ったという達成感を味わえる・・・など、居心地が良いのでしょう)、
ABC=わたしの最高の場所
になるからABCにしたら上得意なんですよ。
ナレコムもおかしな口コミをチラホラみかけますし。
君子危うきに近寄らずです。
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