ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『ABCで講師になりたい 』ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ・評判がわか

>食品材料の発注の仕方やそれがある場所、器具の使い方などは教えてくれないそうですが

そんな環境で勤務して大丈夫ですか？技術的なことはある程度
自分で覚えないといけない部分はあると思いますが、
これが事実ならちょっと問題のあるスタジオな気がします。

実技のアシスタントは見たことないですねぇ。
勉強会で、先生役と生徒役に別れて模擬授業の訓練とか、
授業にたつ前に試験があるというのは聞いたことがあります。

元講師です。
教えないことはないと思いますし、勉強会に参加できますよ。
分からないことは直接採用の人に聞いたほうがいいと思います。

私は二年教えて今は教室やっていますよ。

ん？講師は材料の発注なんてしませんよ？
材料分けまでは社員や専門スタッフがやりますから。
それぞれの材料が計量されて準備されています。
野菜を洗ったりザルやボウルを準備したりしますが。
だいたいみんな１時間くらい前から来て３コマ分くらいの
準備をします。慣れるまでは１時間半くらいはかかり
ますかね。
ただケーキ、パンは自分で食材料を準備するので予約
人数が多いとけっこう準備は大変です。休みの日に
次の授業の計量（バターとか）だけやりに来る人もいます。

あと、器具の使い方ってたとえばどんなものの
ことでしょう？家で料理するのと同じようなものしか
使いませんが。それに社員から冷たくされると思って
おられるようですが、そんなスタジオみたことありません。
講師と仲良くしておく方が都合がいいですからね。

準備の時間、片付けの時間は合わせて１時間半とか２時間
かかります。聞いたと思いますが、その分は無給です。
毎月の勉強会も、５時間とか拘束されても無給です。

いくつか勘違いされていることもあるようなのでしっかり
確認したほうがいいですよ。

先ほどの追記です。

採用されたらまず先輩講師の授業を何度か見学します。
アシスタントをやることはありません。

見学のあとに実技テストがあります。
社員を生徒にみたてての実践的なものです。
それを２〜３回パスすると（人によって回数は違う)
授業に普通に一人で立ちます。

みなさま、ご返信ありがとうございます。
私はﾌﾞﾚｯﾄﾗｲｾﾝｽｾﾐﾅｰの時に採用についての説明を受け、
その時はただ聞き流していただけでした。
でも、その後にやっぱり講師のお仕事してみたいと思い
講師として働く第一希望のスタジオへ出向き
スタジオディレクターさんに疑問に思ったことをお聞きしました。
そのスタジオディレクターさんは採用担当の方ではなく、
何を質問しても「全て講師のほうで準備してもらいます」というだけで、一度も笑顔なくぶっきらぼうに答えるだけでした。
なので、とても怖い人という印象が付いてしまい
細かい質問もしたかったけれど、
「もういいや」と思ってしまったんです。

みなさまからのご返信、とても参考になりました。
私が勘違いしていた部分もあったみたいですね。
材料の発注も講師がするのかと思ってしまいたが
すこし不安が和らぎました。

来月に採用面接を受けるので
その時に質問出来たら勇気をもって色々聞いてみたいと思います。

私もABC 講師になりたくて、通っている担任に相談した事あります。
担任から話を聞いてるだけで私には無理だと思いやめました。
担任は、すぐ体調不良で辞めましたよ！
担任は、よく変わるし、異動も多い、離職率が高い。
性格上打たれ強い人が講師に向いてると思います。
講師になるのは、すごく大変だし、お金もかかります。
制服自腹。自腹で他の店舗へ行き生徒として授業を受けたりと…
お金かかります。それだけの覚悟ありますか？

＞ほのか さん

講師は担任など社員と違って異動はないですが？

ほのかさん、ご意見ありがとうございます。
私は社員では無く、ABC講師のほうなので転勤は無いと思っています。
社員はほんとに大変だと思いますが、講師はアルバイト感覚だと思っているので
そこまで大変ではないはずですよ。
パンの知識をもっと習得して頑張りたいと思います。
あと一週間で面接！頑張ります！