ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『人気のある講師をリサーチしてから学ぶとよいですね 』ＡＢＣクッキン

ブレットコースに通い始めて２回目になるところですが、１回目は１人の講師が５人を２回目は４人をみるという形でした。参加者はそれぞれ作るパンが違うし、２回の講師とも忙しそうで、疑問があって質問してもあまり丁寧に答えてくれませんでした。２回ともよくわからないまま終わってしまった感じです。
初心者は予約時に参加者が少ない日時を選んだ方がよいと思いました。

２回目の講師は教え方などの対応がよくなかったので、その状況を書き込みます。

講師は忙しいのに加え、授業中の対応が酷かったです。強力粉に砂糖を入れた時に、量が少ないとかちゃんと大さじ1/2かと言われ、ちゃんと量って入れたことを実演しました。大さじのスプーンが砂糖に入れてあったので、間違うはずないのに完全に疑われてしまった。その他、水は量りで量らず、計量カップで量れとか言われました。（ちなみに私事ですが大学では栄養学、調理学などを勉強し、病院で給食管理をしていたことがあります。）
完全にマニュアル通りにしか対応できない講師だったと思います。


その日は、今にも雨が降りそうな天気で、湿気が多かったのに水の量は減らさず中央値だったので、べたべたな生地になってしまい、扱うのが非常に大変でした。講師は計量を口うるさく言っていましたが、生地は失敗？と思ってしまいました。
まわりの生徒の生地もべたべたで皆、生地をこねる作業にずいぶんと時間がかかってしまいました。

発酵中にボールなどの洗い物をしながら他の生徒と「先生の対応が悪いから、口きかなかった。あれじゃ質問もできない」「生地は失敗したんじゃない？」と意見が一致してしまいました。

時間がかかってやっと終了しましたが、焼きあがる前に次の時間の用意があるからと隣の台に移れと言われ、落ち着かなかったです。
帰りに他の生徒さん達と講師によって教え方が違う、Ａ先生の時はよかったとか人気のある先生のことを聞きました。

まとめとして、せっかく高いお金を出し、学ぶ意欲があるのだから、楽しく気持ちよく学べるように人気のある講師をあらかじめリサーチしておく必要があるかと思います。
通い始めたばかりの方は参加者の少ない日時に予約を入れるとよいと思います。インターネットからの予約は講師を選べるし、参加人数も確認できます。前日の午後5時までに予約やキャンセルができます。

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