ABCクッキングスタジオ(料理&フード)

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[00090562] スポンジケーキがカチカチ

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33 人中、18人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ABCクッキングスタジオへの悪い口コミ さん

14/10/20 20:47

体験レッスンに参加しました。
誰でも簡単に作れるケーキということでした。
粉をふるい、混ぜた卵と混ぜ合わせる際に、切りまぜると教えてくださったのですが、
あまりにも混ぜるので、こんなに混ぜて膨らむのだろうかと心配になるほどでした。
こういう状態までなれば大丈夫です!とおっしゃっていましたが、
家にケーキを持ち帰り食べたところ、スポンジはフォークを刺すのもやっとと
いうほどカチカチで、食感もパサパサでした。

空いた時間は勧誘ばかりでした。
お料理教室でケーキを習い、カチカチのケーキが焼きあがるというのは、
致命的なような気がします。


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