ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ『体験スクール参加の印象 』ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ・評判が

12月某日、初めての肉じゃがコースを体験した。通常だと4000円のコースとのことで期待して参加した。指導者は初心者なのか、レシピを見ながら説明する。周りの４グループもほぼ全員棒読みの指導。明らかにこれでは教室でない。生徒さんも面白くない顔をしている。これに気付かないのか！包丁の持ち方や立ち方の指導は良かったが、力の入れ方や重心の持ち方が説明に入っていない。落し蓋の作り方もこれでないといけないと言った型通りの教え方で、融通がまるでない。問題の料理は、醤油のいれすぎで、しょっぱくて食べられたものでない。また50度で野菜の下準備する方法を知らないみたいで、他の指導員に注意されていた。明らかに勉強不足である。当方は、9月から料理教室の参加を始めた65歳の退職ほやほやの老人。私の経験した料理教室はどこも500円から高くても2500円で2人一組の集中講義でどこも満足した指導方法。これではＡＢＣを選択する理由がない。せめて料理の味は事前に確認する方法を採用されたい。蛇足だが、味噌汁の味もこれは逆に薄すぎ。味噌が少なすぎる。計量ミス。
何故これしきで4000円なのか、理由を聞きたい。そしてガラス張りのショールームは
まるで見世物。料理スタジオだからしょうがないかもしれないが、なぜＡＢＣが全国規模なのか不思議でしょうがない。よっぽど経営がうまいのか、美人をそろえているのか、料理教室の質を再考してもらいたい。また指導員のレベル（？）を少なくともレシピを暗記できるぐらいにしてもらいたい。指導員は周囲の料理教室の料金や指導方法を知らないようだ。教える場合はやはり他の料理教室を体験学習位はしないと駄目だよ。
ただし本日は無料の体験コースなので、文句言う筋合いでないので、これからのＡＢＣの改革を期待したい。
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