投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
16/02/02 02:20
作り方のわからない講師なんているでしょうか?
生徒が私一人だったのでマンツーマンでよく教えてもらえると期待していたら、ヒドイ講師に当たりました。
レッスンの内容を把握してないらしく、レッスン中にアイパッドを見たり、こちらが質問をしても違うことを言う。例えば「生地は漉すのですか」と聞いても「漉さなくても大丈夫」しばらくして「漉してください」「食紅はどの位入れたら良いですか」的確な指示が無く「火を入れると濃くなる」私が聞きたいのは、この位入れればどうなるという的確な指示で今までの講師ならご自分で見本を示してくださったのに、その講師は一度も見本を示してはくれませんでした。講師なんだから手順や内容を把握しているのは当たり前じゃないですか?
それに生徒が作っているというのに隣のテーブルに行って仲間の講師に話しかけたりする。おかげで生地をひっくり返すときうまくいかず、手を貸して欲しいと思いましたが講師は話に夢中で近くにいなく生地は失敗でした。生徒が一人だとこんなに手抜きなのでしょうか?持ち帰りのときも硬くなりやすいのではと思い質問しましたが「帰るまでなら大丈夫」案の定硬くなり味も落ちていました。
今までの講師の方は的確でしたし、やりやすいように気を使ってくれました。一人だからといってないがしろにされたこともありませんでした。お金を払ってレッスンを受けているのですからきちんとした講師をお願いします。
なっとく!
いまひとつ
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