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投稿者:ライセンスは負のスパイラル さん
19/10/26 20:08
abcクッキングに入会をすると、ライセンスを取得することを薦められた人は多いと思います。
しかしながら、abcクッキング独自のライセンス取得が、多くの会員にとっての不幸な結末を生む負のスパイラルだと気がつきました。
1.「料理の勉強をするのならライセンス取得し、料理で稼げるかも知れない」と思わせて、
マスターコースとライセンスの料金をまとめて前払いさせる。
2.その後、ライセンス試験として誰でも合格できる簡単な筆記試験を受け、ライセンスを取得させる。
「投資した授業料金の元が取れるかも」と思わせて、abcクッキングの先生にエントリーさせる。
3.abcクッキングの先生として就職させると、
コース契約の厳しい数値目標ノルマ&ブラックな労働条件&低賃金
のトリプルパンチで、心身ともに疲労困憊し短期間で退職させる。
4.このような仕組みで、abcクッキングの先生は離職率が高く、担任とは名ばかりで次々と会員達の担任が離職で交代するので本来受けるべきサービルが受けられない。
そして、新しい担任は授業料金前払いした会員には関心がなく、授業の良し悪しや予約システムの不備等のフォローができずに、期限切れや取りこぼしを「会員の自己管理が悪い」と開き直る。
abcクッキングは、低賃金の使い捨て先生を短期間雇うことで、人件費の節約をしている。
以上
負のスパイラルに取り込まれたくない会員さんで、既に高額な授業料金を前払いした人は、早めの解約決断が必要だと思います。
なっとく!
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投稿者:会員です。りっみんです さん
19/10/26 21:42
とても頭の良い人ですね。
私は馬鹿なので、何も考えずに通っていました。
まだ通っています。
目が覚めました。
裏側のような事を知ることで、ただ料理を作る事だけに集中していたら駄目なんだって。
もし無料だったら料理を作る事だけを楽しみますが、実情や生徒の関係性から見える魂胆と仕組み。。。
筆記試験も難し過ぎたら事がスムーズに運ばないですもんね。
考えてみたら、1つのサイクルになってるのかも?
楽しむ事と裏側にある仕組みは全く別でプライドを持たないといけないなって気付きました。
なっとく!
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7 人中、7人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ライセンスは負のスパイラル さん
19/10/27 08:53
丁寧なご返信をありがとうございます。
abcクッキングのライセンスは、
フォーマルなライセンスでなく
abcクッキングのみ通用するライセンスです。
その為、履歴書には書けず、値段の割に有益なライセンスと考えにくいと言われています。
料理を生業にしたいという想いのある方は、
abcクッキングライセンスを頼るよりも、有給で企業の料理学校に行く方法があります。
一例として、「すしざんまい」です。
すしざんまいの寿司職人の学校に2年間有給で通えます
(すしざんまいの就職が嫌なら、無給の自費で応募可の学校です)。
すしざんまいの正職員として25万円前後の初任給だそうで、提携の不動産屋は学校に通いやすい銀座周辺を紹介します。
また、調理師学校に行くと調理師と専門調理師を取得でき、フォーマルなライセンスで履歴書に書けます。
しかし、年間100万円程かかり簡単な決断ではありませんが、
学生の間に料理コンテストに参加してタイトルを取ると、有名シェフから就職の話が舞い込んで来る事が多いです。
学生料理コンテストの上位入賞校は、ほぼ常連校で占められてます。
学生料理コンテストは、学校の先生の実力に依存しているところがあるので、実力校に入学できると料理人としては将来有望です。
abcライセンス取得の前に立ち止まって考えると、その他にも色んな選択肢があります。参考になれば幸です。
(すしざんまいや調理師学校のまわし者ではありません)
なっとく!
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投稿者:ライセンスは資格商法 さん
20/12/08 17:10
ABCのライセンスは、資格商法と言われています。
資格商法は、一般的にはサギ商法ですから騙されないようにしましょう。
なっとく!
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投稿者:レシピに難あり さん
19/10/24 09:50
10月のケーキコースの授業でシャルロット・オ・フリュイを作りました。
教材のシャルロット・オ・フリュイは、直径15cmのババロア生地のホールケーキです。飾りは、オレンジ1個、リンゴ2分の1個、白桃半割り2個とその他キウイフルーツや苺等、フルーツ山盛りのレシピです。
出来上がりは、インスタ映えする美しいレシピです。
しかし、一般的にはババロア生地は柔らかいので、このような重量のあるフルーツ山盛りの飾りはホールケーキに適していません。
もちろん、ケーキカット時にババロアが傾き、飾りのフルーツが無惨にこぼれ落ち、残骸のようなケーキは食べるのに困ります。
一般的なケーキ屋の商品は、ガッツリとしたフルーツ山盛りホールケーキなら硬いタルト生地が多いです。
ババロア生地にフルーツを盛りたいなら、カップの中にババロアを入れフルーツを盛るのが一般的でしょう。
そして、ババロアのホールケーキの飾りは、フルーツソースや小さな軽量フルーツが乗る程度が適切です。
料理教室のレシピは教材なので、ケーキ造りの基礎となる技術や知識を体系的に網羅したレシピを組み合わせ、コースレシピが考案されるのが常識です。
ケーキ造りを知り尽くしたプロが、教材のコースレシピを考えるのが一般的な料理教室です。
しかし、abcクッキングでは
「インスタ映えしてコース契約を獲得することに力を注ぎ、生徒の料理技術や知識向上を考えたレシピではない」
「コースレシピは素人が思いつきで作っている」
と気がつきました。
シャルロットオフリュイは一例であり、今までもケーキの基礎基本から外れた思いつきレシピは、何度かありました。
入会したことに後悔しています。
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投稿者:ありがとうございます! さん
19/10/24 11:33
派遣社員をしているしがないOLですが今週入会する考えでした。
でも、貴女様の情報と2018/12/25 14:10 の2つから躊躇しやめる事に致します。
ありがとうございます!
ペンネーム ミント
なっとく!
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11 人中、11人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:レシピに難あり さん
19/10/24 21:54
ご返信ありがとうございます。
習い事は、師匠の良し悪しが上達に大きく影響します。
その業界のトップクラス集団にいる師匠なら、生徒の隠れた才能を見出だしてくれることがあるので、習い事が習い事でなく本職なることもあったりします。
abcクッキングは先生の退職率が高くスキルがないだけでなく、元生徒でライセンスを取ったばかり先生が大半なので、料理教室の師匠レベルとしては素人同然です。
その為、不適切なレシピを平気で使用しています。
料理教室の先生のレベルを考慮して、新しい料理教室と出逢えるといいですね。
なっとく!
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投稿者:ド素人がメニューを考案 さん
20/12/09 00:17
めちゃくちゃなメニューで、一般的な料理教室ではあり得ません。
ABCクッキングを料理教室と呼ぶのは、止めた方が良さそうです。
ド素人が講師で、ド素人がメニューを考案する・・・
ヒドイ勧誘でお金を巻き上げられる・・・
サギまがいの授業のでたらめ料理で、時間とお金を無駄にするのは、もったいない!
なっとく!
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投稿者:予約困難 さん
19/10/23 14:23
平日夜や土曜日や日曜日は、昼間に仕事をしている人や学生の予約で混みあいます。
しかしながら、平日昼間は一人も予約が入らないクラスがあったり、先生と1対1で料理をしていることも多いようです。
abcクッキングの先生は主婦のアルバイトが多くて、平日昼間のクラスは多いのですが、
会員の通える時間帯の多くは平日夜や土日祝日のクラスを希望します。
会員の入会時に、通える時間帯の調査をせずに、abcクッキングの都合だけで時間割を組んでいては、予約が取れない会員が発生するのは必然です。
予約が取りにくい事を相談すると「予約が取れなければ、他の店舗に行けば良い」と必ず言いますが、通える店舗は限られていますし、どこの店舗も土日祝日の予約は直ぐに埋ります。
普通の料理教室は、会員の通える時間帯に合わせてクラスを考えますが、その点ではabcクッキングは会員ファーストではなく残念な点だと思います。
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投稿者:a さん
19/10/23 15:23
あたしわあ、ABCクッキングスタジオがあ、いちばんだと思っていてぇ、生まれ変わっても入会したいなあ٩( 'ω' )وけーきはおいしいですねぇ(*´Д`*)とてもお、楽しいのでぇ、不満がある生徒はいないと思いますよお\\\\٩( 'ω' )و ////あたしわあ、なのでぇ、ケーキも好きになれてえよかったですよお✌('ω'✌ )とてもたのしいのでたのしいとおもわないひとはいないと思いますぶψ(`∇´)ψケーキもいいですねえ(*´ω`*)いやなひとはいないと思いますよお( ✌'ω')✌うきやあW(`0`)Wとれないってよくわからないε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘れいとうしょくひんはべんりなところはありますねえ(´∀`=)あたしわあ、ABCクッキングスタジオがあいちばんいいと思っているのでぇ、やめる理由はないですよお(о´∀`о)(*≧∀≦*)
なっとく!
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投稿者:a さん
19/10/23 15:24
あたしわあ、ABCクッキングスタジオがあ、いちばんだと思っていてぇ、生まれ変わっても入会したいなあ٩( 'ω' )وけーきはおいしいですねぇ(*´Д`*)とてもお、楽しいのでぇ、不満がある生徒はいないと思いますよお\\\\٩( 'ω' )و ////あたしわあ、なのでぇ、ケーキも好きになれてえよかったですよお✌('ω'✌ )とてもたのしいのでたのしいとおもわないひとはいないと思いますぶψ(`∇´)ψケーキもいいですねえ(*´ω`*)いやなひとはいないと思いますよお( ✌'ω')✌うきやあW(`0`)Wとれないってよくわからないε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘れいとうしょくひんはべんりなところはありますねえ(´∀`=)あたしわあ、ABCクッキングスタジオがあいちばんいいと思っているのでぇ、やめる理由はないですよお(о´∀`о)(*≧∀≦*)
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投稿者:ハバネロ大好きちゃん さん
19/10/23 17:24
で、
1月4日
2月11日
3月6日
3月17日の投稿を読んで、便利には思えないんだけど、私の勘違い?
まぁ、あまり行けてないのは確かだけど、それとこれらは別の話
なっとく!
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投稿者:2個あったけど、 さん
19/10/23 21:37
2019/03/17 00:47 だよね
どちらにせよここのレベルは分かってるw
また1月4日 三が日あけてすぐみたいなアレ見たいな
痛過ぎw
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投稿者:ABCクッキングスタジオの悪い口コミへの返信 さん
20/05/07 03:29
予約困難にしておいて、コースの期限切れを狙っています。
期限切れを仕掛けておいて、自己管理が悪いと客の管理のせいにします。
様々な詐◯欺で客から金を巻き上げて儲けている料理教室ですから、気を付けて下さい。
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投稿者:ABCクッキングスタジオへの悪い口コミ さん
19/10/23 08:38
体験に行ったとき、教えてくれる人がその日のうちに入会しないとわかった途端あからさまに態度が悪くなった。だれに聞いても変わった。とわかるほど。
あんな態度をとる人間におそわりたくない。誰がまた来たいと思うだろう。先生にむいてないてないでしょう。まだ居るのだろうか。当たったその人間が悪かったのか、ほかの人間は普通なのか。体験で、嫌な思いをしたから絶対行きたいと思わない。
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投稿者:a さん
19/10/23 09:44
あたしわぁ、あたしわぁ、ABCクッキングをおばあさんになっても続けたいなぁ(^ν^)ひーぶうぱぴりいたほおいしいですねぇ´ ▽ ` )文句ある生徒や解約したい生徒の話も1回もきかないですし、文句あるくちコミもぢゃないですかぁ✌('ω')✌体験も楽しかったなあ\(//∇//)\楽しくない人なんかいないんぢやないですか( ̄(工) ̄)ABCクッキングは便利でたのしいのでおばあさんになってもやめる理由はないです( ✌'ω')✌ますますよくなったり、せいとめせんでいいですねぇ(//∇//)くちコミだって悪いくちコミはないぢゃないですか(^o^)これからもたくさんっていうか毎日通いたいですψ(`∇´)ψやる気とすきなきもちがないひととか不満みたいなよくわからない書き込みはいみふでよくわからないぶ(*´∇`*)ABCクッキングはとても楽しくて便利なスタジオなのでおばあさんになっても毎日通いますしやめる理由はないですねぇ✌('ω')✌
なっとく!
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投稿者:a さん
19/10/23 10:07
ABCクッキングはとても楽しいのでおばあさんになっても続いたいです(*´Д`*)楽しいので毎日通いたいです((o(^∇^)o))やる気がいちばんたいせつですよねぇ(⌒▽⌒)くちコミだってふまんないぢゃないですか(*≧∀≦*)みたことないですねぇ( ̄∀ ̄)りかいできないですねぇW(`0`)Wれいめんはもう時期が違いますよぉ\\\\٩( 'ω' )و ////びーふかれーですかぁ٩( 'ω' )و体験のじかんもえいぎょうじかんないですし便利ですねぇ_φ( ̄ー ̄ )いやなひととかしらないですよお(^ω^)やるきがないひとはりかいできないぶ( ̄(工) ̄)
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投稿者:ハバネロ大好きちゃん さん
19/10/23 17:22
で、
1月4日
2月11日
3月6日
3月17日の投稿を読んで、便利には思えないんだけど、私の勘違い?
まぁ、あまり行けてないのは確かだけど、それとこれらは別の話
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投稿者:ABCクッキングスタジオへの悪い口コミ さん
19/10/21 14:36
アプリ無くなって一気に不便
ログイン間違うとロックかかってしばらく入らない
スタジオで予約はできるけど
全員が定期的に通えるわけじゃないんだから
その辺考えてほしい
アプリ復活してほしい
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投稿者:a さん
19/10/21 15:37
あたしわぁ、ABCクッキングをおばあさんになっても続けたいなぁ(^ν^)ぜんぶが考えられていてよすぎて便利すぎますよぉ( ´ ▽ ` )文句ある生徒や解約したい生徒の話も1回もきかないですし、文句あるくちコミもないぢゃないですかぁ✌('ω')✌ひとりのつごうでやるきぎょうはないですし不便とか意味わかないぶ( ̄(工) ̄)ABCクッキングは便利でたのしいのでおばあさんになってもやめる理由はないです( ✌'ω')✌ますますよくなったり、せいとめせんでいいですねぇ(//∇//)くちコミだって悪いくちコミはないぢゃないですか(^o^)これからもたくさんっていうか毎日通いたいですψ(`∇´)ψやる気とすきなきもちがないひととか不満みたいなよくわからない書き込みはいみふでよくわからないぶ(*´∇`*)ABCクッキングはとても楽しくて便利なスタジオなのでおばあさんになっても毎日通いますしやめる理由はないですねぇ✌('ω')✌
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投稿者:a さん
19/10/21 15:42
じぶんがまちがえてるのに会社のせいにしないでくれますかあ(*^o^*)よくわからないひとわぁやる気とかもなさそうぶ( ̄(工) ̄)ABCクッキングは楽しいですし不満なんかいうくちコミないのでいいですねぇ(*^ω^*)
なっとく!
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投稿者:a さん
19/10/21 16:25
ABCクッキングはとても楽しいのでおばあさんになっても続いたいです(*´Д`*)楽しいので毎日通いたいです((o(^∇^)o))やる気がいちばんたいせつですよねぇ(⌒▽⌒)くちコミだってふまんないぢゃないですか(*≧∀≦*)みたことないですねぇ( ̄∀ ̄)不便ぢゃないのに不便とかぁはなしにならないですねぇW(`0`)Wれいめんはもう時期が違いますよぉ\\\\٩( 'ω' )و ////びーふかれーですかぁ٩( 'ω' )و不便とかいみわからない
投稿はなにがしたいかわからないぶ( ̄(工) ̄)
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投稿者:ハバネロ大好きちゃん さん
19/10/21 20:20
で、
1月4日
3月6日
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まぁ、あまり行けてないのは確かだけど、それとこれらは別の話
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投稿者:? さん
19/10/22 21:33
ごめんなさい、aさんのコメントは一体なんですか??読みにくいです。
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投稿者:a さん
19/10/23 09:38
じぶんがまちがえてるのに会社のせいにしないでくれますかあ(*^o^*)よくわからないひとわぁやる気とかもなさそうぶ( ̄(工) ̄)ABCクッキングは楽しいですし不満なんかいうくちコミないのでいいですねぇ(*^ω^*)
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投稿者:a さん
19/10/23 09:39
ABCクッキングはとても楽しいのでおばあさんになっても続いたいです(*´Д`*)楽しいので毎日通いたいです((o(^∇^)o))やる気がいちばんたいせつですよねぇ(⌒▽⌒)くちコミだってふまんないぢゃないですか(*≧∀≦*)みたことないですねぇ( ̄∀ ̄)不便ぢゃないのに不便とかぁはなしにならないですねぇW(`0`)Wれいめんはもう時期が違いますよぉ\\\\٩( 'ω' )و ////びーふかれーですかぁ٩( 'ω' )و不便とかいみわからない
投稿はなにがしたいかわからないぶ( ̄(工) ̄)
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投稿者:a さん
19/10/23 09:41
あたしわぁ、ABCクッキングをおばあさんになっても続けたいなぁ(^ν^)ぜんぶが考えられていてよすぎて便利すぎますよぉ( ´ ▽ ` )文句ある生徒や解約したい生徒の話も1回もきかないですし、文句あるくちコミもないぢゃないですかぁ✌('ω')✌ひとりのつごうでやるきぎょうはないですし不便とか意味わかないぶ( ̄(工) ̄)ABCクッキングは便利でたのしいのでおばあさんになってもやめる理由はないです( ✌'ω')✌ますますよくなったり、せいとめせんでいいですねぇ(//∇//)くちコミだって悪いくちコミはないぢゃないですか(^o^)これからもたくさんっていうか毎日通いたいですψ(`∇´)ψやる気とすきなきもちがないひととか不満みたいなよくわからない書き込みはいみふでよくわからないぶ(*´∇`*)ABCクッキングはとても楽しくて便利なスタジオなのでおばあさんになっても毎日通いますしやめる理由はないですねぇ✌('ω')✌
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