ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ情報（1件）で評判を徹底チェック！　みんなの口コミ(クチコミ)掲示板、

誠意と対極にあるのがABCです
「先生」「生徒」」という言葉を使ってしまったため、スタッフがふんぞりかえっている始末です。
本当は、「営業」「顧客」なのにね。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

そうですか。。。サービス業界としては、最悪ですね。
あまり、ローンを組んだ事のない若い人なんか、特に慎重になってほしいです。金利とかすごいですから。。。
先生というのは、言葉だけで、体験レッスンの時に、子供に話しかけてた若いスタッフは、態度も言葉も悪くて、本当にびっくりしました！！
かなり、ひいて、えっ？？こんな人に教えてもらうぐらいなら、本勉強しょうと思いました！
入会すれば、覚えれますよ！と上から目線で言われて。
予約の電話入れた時なんて、こんにちはと挨拶してるのに、何の用ですか？！と言われたのもびっくりです。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

ABCの正社員さん達にはノルマがあります。
そのノルマをクリアすることは当然で、さらにノルマ以上の金額を稼げば稼ぐほど、偉くなれます。
青エプロンの人達は、そうやってバンバン稼いできた人達なので、契約にガツガツしているのです。

生徒の立場を考えて、勧誘を控えめにしている先生ほど早くに辞めていかれます。
生徒の立場など考えず、契約を取ることを優先している人達が昇進する料理教室です。勧誘については諦めるしかありません。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

少し読みにくいです
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

プラスエムだと、２回目の授業からは、前の生徒が洗った包丁やボウルを使うから、全く安心できないよ。

ひどいときなんか、洗剤が残っていたり、なべ底の汚れが取れていなかったりする。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

プラスエムだと、２回目の授業からは、前の生徒が洗った包丁やボウルを使うから、全く安心できないよ。

ひどいときなんか、洗剤が残っていたり、なべ底の汚れが取れていなかったりする。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

他の料理教室にも通っていましたが、『衛生面においては』ＡＢＣはきちんとしています。
少なくとも自分が通っていた数年前まではそうかと。
（プラスエムは通ったことがないので分かりません）


ひどい教室だと

アルコール消毒剤がテーブルの飾り（実際あまり使わない）

食器棚を開けた瞬間に鼻がウッとなる

洗い場が臭う

棚から出したての食器拭きが異様に臭う

使用する道具が変色・破損

などなど


ここで講師もしていましたが、生徒の目がない時間帯でも衛生面で手抜きは見受けられなかったです。

横着をして、材料計量でクルミやチョコチップを容器から手で掴んで計量…くらいでしょうか。
もちろん、消毒してます。

見た目的にきれいでないと夢の世界にあこがれる乙女さんが寄りつきませんからｗ
技がなければ見た目で勝負です。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

わたしの行ったところは汚かったですよ。

手にスプレーして揉みこむアルコール消毒液も、
きちんと揮発する前に生地をコネ始めたりして「えぇ〜…」とゲンナリしたものです。

野菜を切って、飾るまでの間に少しだけ置いておいた銀のトレーも、
洗剤もつけずに水をシャランと通しただけ。

先生は常に慌ただしく、生徒さんの洗いやすすぎが足りなくても気づいていません。

後でアルコール消毒してるのかもしれませんが、目の前で、
今一歩洗い切れて無い道具たちがお道具箱におさめられてく様は、
見ていて気持ちが良くありませんね。

体験では無く、通ってますが、いつ見ても汚いです。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

＋Ｍの銀座でパンを習ったことがあるんだけど、オーブンの汚さには閉口しました。
オーブンの庫内が汚れでベットリしてました。
これでも清潔なんでしょうかね？

アルコールスプレーをしないよその教室もありますが、逆にアルコールスプレーを盲目的に信じていたりはしませんか？
O157などは、アルコールスプレーでは死滅しません。

なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

アルコールスプレーについてですが
有名どころで下記２点の商品があります。

・ナリヅカコーポレーション　アルパワー
・Dover パストリーゼ

どちらも食品に直接噴射できる消毒剤です。


ABCやホームメイド協会などで使われる前者ですが

○酒精７３度
○科学的合成品が含まれない
というのが売りのようです。

殺菌力の説明としてはHPに下記のように書かれています。

『食中毒菌に対しては、瞬間的な殺菌力を発揮します。ボツリヌス菌のような胞子を形成する細菌に対しても、栄養型の状態であれば、瞬間的な殺菌効果を示しますが、胞子を形成した芽胞の状態であれば殺菌力はありません。しかし、発芽阻害作用はありますので、菌数の増加を抑制します。』

他の方が書かれているようにO-157については触れられていません。
あくまで殺菌力を「高めた」処方のものであるということです。


飲食関係で圧倒的に多く使われている後者ですが
○酒精７７度
○緑茶抽出物配合で抗菌効果も長時間持続
というのが売りです。

そして、前者と大きく違うのは下記の２点
・少なくとも乳化剤などの添加物が入っている
・大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、そして病原性大腸菌Ｏ-157において有効な効果がえられることが「実証」されている


つまり
添加物を「徹底的に」嫌うなら → アルパワー
効果を求めるなら → パストリーゼ
ということです。

お値段についてはそこまで大差ありません。


アルコールスプレー自体に良い印象を持っていない方がたまにいらっしゃいますが…

市販品には必ずと言ってよいくらいアルコールが噴射されています。

お弁当を例にとれば
パッキングする前にアルコールを表面に噴射しています。

なので
アルコールを嫌うということはほとんどの食品が口にできないということですので悪しからず。

食中毒の危険を防止する・緩和する
アルコール消毒剤を使うということは、人の口に入るものを提供する側の義務のようなものです。


私はABCとホームメイドしか通っていないので他の教室のことは分かりませんが
アルコールを置いてあるだけで滅多に使わない＆器具を煮沸消毒・塩素消毒もしないホームメイドよりABCはまだ気をつけている方だと思います。

(^ω^;)他の方のお話からして…プラスエムは除きますが
あってはならないことですが、ABCにおいても各教室で衛生管理に開きがあるのでしょうね。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

勧誘あるのわかってるのなら、行かなければいい。
被害者ぶってこんな所に書いてもただの愚痴。


なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

ABCの関係者の方でしょうか。勧誘がイヤなのではなくて、勧誘の仕方に問題があるということです。今はまだ入会しないという意思を伝えたとたんに態度が変わるなんて人として問題なのでは？そんな教室に通いたいと思いませんよ。私も体験に行きました。私の担当者の方は幸い機会があれば入会してくださいね。という方だったので、とても好感が持てました。今すぐには入会しませんが、この方が担当者だったら入会したいと思いましたよ。今回は入会しなくてもいつか入会してくれるかもという態度で接していただきたいです。
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する

私が体験した時はお店の前で５００円体験の看板を見ていたら先生が外に出てきて体験無料券を下さったので、無料で体験したにも関わらず「今は入会やめておきます…」と言った後も残念そうでしたがやさしくしてくれましたよ。（今度はぜひと名刺は渡されましたが）
優しくて面白い方だったし、いい体験をしたなと思ったのでいつか入る時にはその先生の名前を出して入ろうと思っていて、今入会金１００％オフをやってるので入会しようかな、とここの口コミを見ていたところです（笑）

被害者ぶって…とありますが、さすがにその態度の豹変はありえないと思います。
私がもしそんな態度をされたらいつかは入ろうと思っていてもやめてしまいますよ。
その場で入会していたらその先生の本性も分からなかったと思うので、入会しなくてよかったですね＞＜；
なっとく！ いまひとつ この記事を違反報告する