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投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
16/02/02 02:20
作り方のわからない講師なんているでしょうか?
生徒が私一人だったのでマンツーマンでよく教えてもらえると期待していたら、ヒドイ講師に当たりました。
レッスンの内容を把握してないらしく、レッスン中にアイパッドを見たり、こちらが質問をしても違うことを言う。例えば「生地は漉すのですか」と聞いても「漉さなくても大丈夫」しばらくして「漉してください」「食紅はどの位入れたら良いですか」的確な指示が無く「火を入れると濃くなる」私が聞きたいのは、この位入れればどうなるという的確な指示で今までの講師ならご自分で見本を示してくださったのに、その講師は一度も見本を示してはくれませんでした。講師なんだから手順や内容を把握しているのは当たり前じゃないですか?
それに生徒が作っているというのに隣のテーブルに行って仲間の講師に話しかけたりする。おかげで生地をひっくり返すときうまくいかず、手を貸して欲しいと思いましたが講師は話に夢中で近くにいなく生地は失敗でした。生徒が一人だとこんなに手抜きなのでしょうか?持ち帰りのときも硬くなりやすいのではと思い質問しましたが「帰るまでなら大丈夫」案の定硬くなり味も落ちていました。
今までの講師の方は的確でしたし、やりやすいように気を使ってくれました。一人だからといってないがしろにされたこともありませんでした。お金を払ってレッスンを受けているのですからきちんとした講師をお願いします。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
16/01/06 20:45
一ヶ月前から授業の予約が取れるのに、
社員の先生のシフトが決まっていないってどういうこと?
先生の予定がきちんと立ててから、生徒に来てくださいというのが、順序なのに、
ここは女子社員しかいないのか、待遇が悪すぎ。
スタジオに電話をしても、
常識的な受け応えができたいない。
教える人いないのかと思うくらい。
あとスタジオ内の喚起を浴して欲しい。
だから気分を悪くして倒れてしまう人がいるんでです。
女だけだからクレームを出しても解決が出来ない。
吐き気を催しながらの授業は正直嫌です。
どこかのスタジオでは救急車で搬送されたらしい。
それでも喚起問題は解決しない。
こんな教室初めてです。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
16/01/08 22:12
基本的には授業を開けるのは社員じゃなく講師ですからね。社員は、体験レッスンなどの予定が急に入ったりするし、そこらへん調整するのが大変だからもともと本授業はあまり開けないし、前もってきっちりしたシフトを組まないんじゃないですかね?
なっとく!
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投稿者:ゆりえ さん
16/01/10 10:12
私もABCで倒れた生徒さんが救急車で運ばれてるところ、見たことあります。その生徒さんは、救急車が来るまで、折りたたみ式のベッドに寝かされていました。料理教室に折りたたみ式のベッドがあるなんてどうゆうこと?
なっとく!
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投稿者:りす さん
16/01/10 22:55
空気は、悪いかと思います。
換気もあまりしない状態での、教室は本当に辛いです。
ましてや人が多い時に、色々な匂いが混ざっているというのに換気をしないのはちょっと。
私も1回、空気の悪さや人の多さで気分が悪くなり折り畳み式のベッドに寝ていたことがあります。(救急車を呼んでもらう程ではないと思ってました。)
その時は、料理を受講していましたが・・・青エプロンを着けた先生に授業を続けるかどうするかを聞かれたので帰ることを伝えましたら“キャンセル料”が発生するとのことを言われました。
そんな時にまで、キャンセル料の話をするなんてあんまりと思いましたが私だけなのでしょうか?
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
16/01/12 00:36
>>料理教室に折りたたみ式のベッドがあるなんてどうゆうこと?
どういうこと?っていう意味が分からない。
気分が悪くなった人のために緊急用に簡易ベットを置いておくのがおかしいことなんでしょうか。立ちっぱなしだから貧血になる人だって多いし。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
15/11/09 10:33
こんにちは。会員です。先日、いつもとは違うスタジオでワークショップのレッスンを会員友達と受けてきました。石釜オーブンを使ったハンバーググラタン、温野菜サラダ、プリン。
施設が古いのもあるのでしょうが、何となくばっちい。更に狭い。そこは仕方のないこととして。
講師の方は私達よりは若いだろうとは思いましたが、落ち着きがなく、常にマニュアルとにらめっこ。(後でチラ見したら、オーブンについての先生手書きのセールストーク満載)
驚いたのはかぶの下準備。根元を1センチくらい残し、6等分。それはわかるのですが、根元に土がたくさんついている!竹串もあるし、土を取る下準備を教えてくれるのかなと思ったら、そのまま…。そこでクレーム言ったり土をとったりしたらイヤな感じだよなー、とスルーしてました。
下準備を終えてからはオーブンをたくさん使いました。ただ、講師の方がオーブンの力を過信しすぎていたのか、ホワイトソースはだまだま、温野菜は火が通ってない(見ればすぐ生焼けだってわかるのに「いい感じですね!」とは?!)
講師とはいえ、素人さんだったのかもしれないですね。もう少し、先生らしさが欲しかったです。
一緒に受けていた方は全てマスターを受講なさっているそうですが、〆切を伸ばすために新しいものを受講していたらこうなった、と。お友達では期限内に使い切れない人もいるようです。そのスタジオでは顔馴染みらしく、講師の方の話し方がなれなれしかった。
料理の味は美味しかったですが、ハンバーグのホワイトマカロニグラタン、ニンニク入りのマヨネーズソースサラダ、ミルクと砂糖たっぷりプリンはアラフォー主婦にはキツかったです…(汗)abcのメニューって、管理栄養士さんとかが作ってるのではないのでしょうか?全てがこんなんでは辛いので、1dayを好きなのを見極めて受講していこうと思います。
そういえば、最後まで講師の方の名前はその方からは教えてもらえませんでした。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/11/10 20:18
元生徒です。
私だったら言ってるな。
カブの根元は彩りとかで少し残す事もあると思いますが、
泥がついてたら言うでしょ。ていうか、
泥がついてるんで洗って来ますね。って洗ってきてしまうと思う。
本当はこんな事じゃ駄目なんだろうけど、
そこで腹立てても仕方ないし、
先生がてんぱってたら出来る範囲で手伝うかな。
放置しとくと、どんどんてぱるし、被害被るのは生徒側になってしまうから。
(習い始めは無理かもしれないけど)
生焼けなら「良い感じ」と言われようが、
生焼けじゃないですか?と問いてみる。
ホワイトソースがダマダマなのは濾してほしいけど、そこまではね…。
どうしようもないので、
試食の時に、お味どうですか?と大抵聞いてくるので、
味は良いんだけど、ホワイトソースがダマなってるのがちょっとイマイチかな。
と、それとなくダマになってんだよ!とアピールする。
おとなしくだまっていると先生も調子こくので、そこそこ言った方がいいですよ。
作業中はそれとなく手伝って良い人そうにしておけば、
そんなに角も立たないと思います。
料理のメニューは
え、これだけ?って思うより良いと思います。
内容見た時点で、大体こってりしてるのは想像つきますよね。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/11/11 23:15
お返事ありがとうございます!
私も友人も普段はハッキリ言う方なのですが、なにせいつもと違うスタジオで、目で合図しあう感じでした。友達はロコツにカブを残していましたよ。
それとなく手伝えばカドが立たないようですね。次回はもう少しうまく対応していこうと思います。でも、噂には聞いてましたが「えー?!」な感じですね。
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/11/14 00:17
講師の方の名前を教えていただけなかたとありますが、
ABCクッキングのサイトで会員サイトにログインした状態で、
スタジオ検索すると下の方に先生紹介というのがあるので
そこで見てみれば、分かるかもしれません。
写真付きで自己紹介がしてあるので。
移動してきたばかりの先生の場合、載ってないかもしれませんが。
ログインした状態でないと、スタジオ検索しても、
先生の紹介欄はでないのでそこは注意して下さい。
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投稿者:匿名希望 さん
15/11/07 00:15
私は料理基礎とパンの授業をとっていて一度だけ友達を誘って体験レッスンを受講しました。とてもしつこい勧誘だなという印象でした。友達はうまく流してましたが、断ることが苦手な人は行かないほうがいいです。
通う気がある人は料理クラスは気をつけて下さい。全然予約とれません。基本的に1ヶ月前に全て埋まってしまいます。半月に一度メニューは変わるし、開催時間は毎月まちまちで安定していません。※時間は私の通っている教室だけかもしれませんが。
パンはステップアップ式なので料理のようにメニューが変わったり、誰かと共同作業がないためとても楽しいです!料理とらなければよかったな…
ちなみに料理基礎12回とパン24回で17万くらいでした。良ければ参考にして下さい。
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/11/07 22:02
授業が全然取れないようだったら、
担任のせんせいなり、料理の先生に相談すれば授業をあけてくれると思いますよ。
もしそれでもだめだったら最終的に料理だけ解約したらどうですか?
手数料取られるみたいですけど、無駄にするよりいいのではないでしょうか?
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
16/01/06 06:09
予約が1ヶ月前に埋まる?
1ヶ月先のレッスンをどうやって予約するんですか(笑)
丁度1ヶ月先までしか予約できないのに1ヶ月前に埋まるわけないですよね。
レッスン受けようと思ってる日の一ヶ月前の0時ちょうどにアクセスしたらどうですか?(笑)
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオへのその他 さん
15/09/10 14:26
昨年入会をした者です。
入会当初、期限は2年あるから仕事が忙がしくても自分のペースで通えると言われ入会しました。
その後、案の定仕事が忙がしくなりなかなか通えず久しぶりに予約を取りに行くと、専門の先生が全員辞めてしまい開講できないと…受けれない常態になってしまいました。
しかも、期限は1年で切れ(開講されていなかった時期があったのにも関わらず延長の提案もなし)その説明を求めたところ「他のコースと組み合わされていたら2年あったりましたよ。開講されていなかったとしても何処かで来れたでしょ」と驚きの回答。
そして次の言葉が「また入会されれば残りの分受けれますよ。入会金はいらないから、前より安いですから」と…コース分のお金を払えと。
もぉ受講は諦めるので、受けてないところのレシピだけ貰えますか?と伺いましたが、受講されてないのにレシピは渡せないと。
今、入会考えられてる方じっくり考えて下さい。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/09/10 22:02
専門の先生が全員辞めたという意味が分からないのですが
どういうことですか?
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/09/25 12:08
↑の方の言うように専門の先生が全部辞めたってどういう意味ですか?
和菓子のクラスなら出来る先生がいないと授業が出来ないって事は聞いた事あります。
有効期限が2年あったとするなら和菓子だけではないでしょうし、
できないのであれば解約したらどうですか?
手数料がかかるらしいし、噂では解約手続きも感じ悪いみたいですがですが、そのまま受けられずに無駄にするより良いかと思います。
教室の先生の話はほっておいて、授業をあきらめたのなら、余計な事は言わずに本社の方に連絡し、解約したらどうでしょうか?
余計な事を言うとまた入会すればいいとか話が長々となると思うので。何と言われようとスパッと解約します。と言った方がいいと思います。
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投稿者:ABCクッキングスタジオのその他への返信 さん
15/09/25 21:39
↑上のものです。
ごめんなさい。解約すれば?って言ってしまいましたが、
2年あると言われたのに、実際は1年で期限切れだった。ってことですね。
ちょっと勘違いしてしまい。すみません。
なっとく!
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