ＡＢＣクッキングスタジオの口コミ情報（5,142件）で評判を徹底チェック！　口コミ(クチコミ)掲示板、ナレ

わたしも、何年か前まで、同じように、ワンデイだけでやろうとおもって、何回も３回ぐらい行ってました。

そうしたら、「これだけワンデイでやるんだったら、身につかないから、花薬、コースに入りなよ！」「これだけ来るっていうことは、ABCクッキング好きなんだよね？」と、強引に勧誘してきました。
当然、家の事情で、そのときは、断りました、

また、１年ぐらいだったら、またやりたくなったので、『３回だけの短期』行ったら、いつ本コース入るの？

としつこさ倍増しますので、ご注意ください。
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ワンデーレッスンは一人一回と決まってますが。
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入会したら何回でも利用できますよ
と言われましたよ
私は。
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1DAYレッスンは、入会したら何度でも受けられます
一回限りは体験レッスンです。

私3回受けたワンデーがあります。
あまりにも良かったので受けました
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オープン記念に体験レッスンを受け、担当講師が上手だったので入会しました。
入会金無料(ポイント還元でなく、無料)、書籍やレシピブック、入会時のスターターキットなど、盛りだくさんの特典も付けてもらえました。

私は、ブレッドとケーキのデコレーションに興味があり、ブレッド基礎とケーキの6回コースを選択し、一括払いにしました。

入会後、いいなと思った担任講師は、すぐに転勤し、その後、担任がコロコロ変わり、面倒でしたが、ブレッド講師に相性も技術もいいと感じた方がいらっしゃって、
その方が在籍している昨年までは、コース修了前に次のコースを更新という形で、ケーキとブレッドのマスターと和菓子コースまでとりました。
講師の退職に伴い、キリもいいし、現在は、休止状態です。

担任になってくださった最初の講師は、かわいくて、教え方も営業力もあったため、現在は、かなり昇進していると聞きます。


計量などの下準備を済ませてくれるので、作った気分になりますが、自宅で再現するのは手間暇がかかるし面倒かなと思いました。

デコレーションの方法を学べたのは面白かったし、先生の教え方と私の器用さでたいてい見本に近い完成度で持ち帰ることができました。

ライセンスや分割払いについては、おすすめしません。

英会話のNO●Aのように経営破たんなどになっては、授業料は返ってこないでしょうし、分割にして、思うようにレッスンを取れなかったら、金利付きの返済と期限付きの授業を取らねばならぬという焦りを味わうことになるでしょう。

押し切られて、不要なコースは取らないという姿勢で向かうことができるなら、まぁまぁ楽しめると思います。
全てがそうではないのですが、先生も営業成績があるので、目の色変えて、しつこく営業する人もいるようです。
餌食にならないと突っぱねる姿勢が大切です。
料理上手だと人生が潤います。
いいカモにならず、毅然とした態度で楽しんでほしいです。


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今のショートケーキは良いですね。
昔のショートケーキは間に『苺』なしで生クリームだけだったんですよ。
入らない事を授業の時に知って、びっくりしたのを覚えています。


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パンがぱさぱさなのは焼き時間のせいじゃないですよ。たっぷりのイーストを使って高温短時間の発酵で無理やり２時間でパンを焼けばそりゃ老化は早いですよ。
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パンの柔らかさは水分量と聞いた事があります。
水分多いとベタベタして扱いにくい。家庭用のレシピは扱いやすく、水分が少なめだとか。焼時間も長いようです。教室ではレッスンなので時間通りにしたとしても、家で作る時は短めで作ってみてはどうでしょうか？ただ、家庭のオーブンはそれぞれ違いがあるらしく、オーブン内の温度を計れる温度計を使って正確に温度を調整して、焼時間を自分なりに調節して言った方が良いと思います。
↑の方が言っているように、ABCはイーストの量も多いし、醗酵温度も高めです。
少しずつ減らしてみて、自分なりに工夫してみるのも良いかと思います。

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焼く時間が長ければ長いほど、水分は蒸発するのでパサパサになります。
どちらにせよ、手作りパンは市販のパンと違って柔らかく保つための物が入っていないから、固くはなりますよね。
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