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投稿者:ABCクッキングスタジオへの質問 さん
09/09/04 17:24
期限までにすべて受講してしまって、あとは放置?してるのでしょうか。
パン基礎Aと料理24をとっていました。
が、ABCのパンがあまり好きではなく、メニューがえもあり、やめようと思っています。
でも、料理が残り数回。すべてとってしまってからやめた方がいいのかと思っているのですが、
ネットで調べても途中解約の方の話はあるのですが、
全てとり終えてから…って方がいないので。
期限が切れたらどうなるのかABCの担当に聞いたら、「期限切れても永久会員だから〜(またコース契約してね)」と。
はぐらかされてしまった気分です。
契約書かされるときには話があったのに、やめるときのことは何も説明がなくて不安です。
カードも、ローンが組めるカードになっているようなので、そういう契約をずっとしたままというのも怖いです。
なっとく!
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23 人中、9人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
09/09/04 17:38
私はパンがだいぶ前に終了し、料理だけ結構残っていました。でも期限もせまってきていたし、もう通いたくないし、倒産する前にお金を返してもらおうと思い(いつ何が起きるかわからないので)、解約しましたよ。スタジオだとうるさいので専用の所に電話しました。電話一本で解約できましたよ。手数料は少しとられましたが、残りのお金は返ってきました。解約しても、会員みたいなので、普通に会員用のホームページ見ています。
早くすっきりしたいですよね。
なっとく!
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32 人中、12人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:質問者です。 さん
09/09/04 23:31
返信ありがとうございます。
お話を聞く限り、解約手続きを踏んでも、結局は永久会員のようですね。
みなさんが、会員のままなら、それでもいいのかな、と思えてきました。
解約って結局はコースの解約なんですね。
他では解約はスタジオでないとって言われたようですが、電話でできたんですね。
もう、毎回行くたびに次の勧誘されてて。
担当が時間別に2、3人いるらしく、この間なんて、別の先生と話していたら、
担当が「ちょっと待っててもらって(捕まえといて)」
みたいに言ってました(^^;)
でも、あと、2回ほどなので、行ってしまおうと思っています。
ここでいろいろ拝見していたら、別のスタジオで消化してしまうのも手かな、と思いました。
なっとく!
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34 人中、18人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
09/09/05 01:24
回答への返信どうもありがとうございます。勧誘は本当に不愉快ですよね。どのように断っても効き目がないです。断ると、おもしろくないような顔になり、急に態度が変わりますよね。せっかくお金を払って行ってるのに、気持ちよくないですし息が詰まりますよね。私が解約した時は簡単に電話でできたので今でも変わらずできるといいのですが。早く済ませてしまって、あとは気ままに会員用のホームページみてるのもいいですよ。誰にも気を使うことはないですよ。順調に行くといいですね!
なっとく!
いまひとつ
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35 人中、17人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:質問者です。 さん
09/09/05 20:27
回答していただいて、勇気をいただいたので、さっそく今日行ってきました。まぁ引止めのやり方のすごいこと。
最初、担当の姿が見えないのでこのまま授業終われるかと思ったら、終盤に現れて、強引にひきとめられました。
が、「早くすっきりしたいですよね」の一言が本当にうれしかったので、揺らがずに押し通すことができました。
もともと、断りきれずに入会したのも悪かったので、今度は無事言えてよかったです。
ありがとうございました。
なっとく!
いまひとつ
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58 人中、28人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
09/09/05 22:40
良かったー!無事言えたのですね!!。さすがです!安心しました。少しでもお役に立ててうれしいです。
私も断れなくて入会しましたが、でもあそこの勧誘はどくとくですよね。変な宗教団体みたい!!どうか自分を責めないで下さいね。私も今は通ってないのですっきり、お気楽ちゃんです!
これからは、お気楽ちゃんしましょうね
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ほと さん
09/10/09 05:44
スタジオ勤務に興味があり人事に問い合わせたところ すぐに詳細をメールにて送っていただけました
見てみると沢山のスタジオが求人をだされているようで驚きました
人が足りないという事は何らかの理由があるからですよね?
辞めていきたくなるような会社なのでしょうか?
なっとく!
いまひとつ
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4 人中、4人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ピノキオ さん
09/10/10 15:44
社員・契約社員は主に営業スタッフで、授業だけする講師はアルバイトみたいなものです。
営業スタッフはノルマがあるようで、たくさん辞めていくようです。私も通っている間に先生が何人か辞めていました。
できる人が残るって感じなんでしょうね。
だから、営業実績を残せる人材を常に募集しているんじゃないでしょうか。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ブレッド生徒です さん
11/08/27 23:59
マスター・リッシュ4種・ライセンス・ケーキ基礎残り15回を契約しています。来月からマスターの授業を受けようか…と考えていましたが、解約しようかと悩んでいます。悩んだキッカケは、講師が授業中にこぼした言葉でした。
・『ABCの製法は2時間で授業を終わらせられるように配合されています。美味しいパンは時間かけて熟成されて出来上がるのであって、美味しくしようとすれば、それなりに手間がかかります』
では、どうすれば美味しくなるんですか?と聞いたら、『それは皆さんがいろいろ配合してみて、お好みのものを見つけてください』、、、
同じテーブルだった生徒さんたちも字のとおり、目がテン!になりました。調度、基礎が終りのほうだったから、基礎まで終わらせた後に、その先を考えようと思い、今はマスターやリッシュ、ケーキの授業には行っていません。
講師の発言を解釈するなら、ABCは『パン作りを短時間で楽しんで帰りたい方』のニーズには合っている部分も少しはあるかなとは思いますが、『美味しいパンを作りたい』というニーズには合わないのか…?
そして何より、美味しいパンを作るコツを知ってか知らずかはわからないですが、自宅で時間があるときに作る際のアドバイスもしない、言いっぱなしの職業意識にも、正直、は?な印象を受けてます。(或いは、アドバイスしたら授業自体が成り立たなくなるから、言わなかっただけかもしれませんね)
・ライセンスについても調べました。受注販売や教室の開校、採用されればABCの講師になれる…など謳い文句にされているようですが、ライセンスを取っても、受注販売には保健所の認可が必要になり、自宅で調理する場合は設備条件をクリアせねばならないなど諸条件を考えれば、一概には言えないかもしれないですが、ABCライセンス=自宅の教室を開く方にとって活用可能(?)な肩書かなと感じています。
ライセンスの活用は十人十色とは言われていますが、活用率ってどのくらいなんだろう?ライセンスを活用されている方、逆に活用できていないなと思われている方がいらっしゃれば、ご意見お聞かせ下さい。
なっとく!
いまひとつ
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21 人中、13人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
11/08/28 09:39
私は、パンの基礎とマスターまでやったんですが、先生に「焼き立ては美味しいんだけど、次の日になるとあんまり美味しくないんですけど、どうしてですか?買ってきたパンならそういうことがないのに」って聞いたら、
え〜!?手作りパンなんだから当たり前じゃないですかー!(にっこり)
買ってきたパンの方が美味しいに決まってますよー!(にっこり)
って言われましたよ。基礎とマスターで、20万円近くをドブに捨てたんだなと、この時思っちゃいましたよ。
美味しく作りたいならレシピを変えて工夫しろとも言われましたが、それってレシピ自体が完成されてないってことですよね。
そんな未完成のレシピのためのライセンスが15万円とか。馬鹿みたいと思います。
なっとく!
いまひとつ
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21 人中、12人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ブレッド生徒です さん
11/08/28 11:53
そうなんですね。
講師の方々は、完成型でないものを教えているという認識を持っているようにも思えますね。(しかも組織的に)
それならば、授業で貰ったレシピの著作権(受注や教室開校)をライセンス契約することで取得するメリットが感じられないですね。
マスターコースに進んでも基礎と同じ授業のやり方で難易度変わらないのならば、自分的には費用対効果がないと思いました。趣味で通われていて、お金に余裕がある方は別かもしれませんが。
たいへん参考になりました。返信ありがとうございました。
なっとく!
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11 人中、5人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
11/08/28 14:43
授業を受けてて思うのは生徒さんも授業をただ流してるだけの人が
多いってこと。質問も特にせず、先生が言ってくれた注意点もメモしない。携帯触ってゲームやメール。
こんな人、たくさん見ました。「料理習ってる」「パン習ってる」
って言いたいだけ、「ステキ女子」(笑)ぽくしたいだけ。
意欲のある人も中にはいるけど、顧客の大多数がこんなもん。
企業としては、大多数のニーズをよくつかんでるのかも?!
(←決して褒めてないですよ)
なっとく!
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19 人中、12人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ライセンスを取って大後悔してます! さん
11/08/28 15:59
ライセンスは本当に要らないです。全くもって要らないです。
15万円あったら、本格的なパンの本が何十冊買えるか? パンのプロがやっている(パン屋がやっている)パン教室にだって何十回通えるか?
女性は、コレクター願望が男性より強いです。だから、手に入らなかったレシピをヤフオクで落札してまで揃えたがります。
ですが、糞不味い(汚い言葉ですみません)パンのレシピを100種類持つより、本当に美味しいパンのレシピを1つか2つ持っている方が、絶対に価値があります。
糞不味いパンのレシピ・作り方を動画で見るために15万。狂気の沙汰でしかないです。
しかも、一度ライセンス試験を受けてしまったら、ライセンスは解約不可です。しかもその試験内容は、小学生でも分かる馬鹿みたいな内容です。解約したほうがいいですよ。
なっとく!
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11 人中、7人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
11/08/28 16:40
> 授業で貰ったレシピの著作権(受注や教室開校)を
あのマズイパンを受注!?
誰が注文して、誰が食べるのでしょうか(爆)
あんな不味いパンでお金とるとかありえないですよw
なっとく!
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6 人中、3人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ブレッド生徒です さん
11/08/28 16:51
ライセンス取って後悔してます!さん
返信ありがとうございます。そうですよね。カフェやパン屋がやってる教室や、世に名の通る調理学校が出してる本などを買い、ベーカーズパーセントや温度管理、こね方などを学んだほうが、得られるものが大きいかもですね。
ご体験なさった状況もお聞きすることができ、大変参考になりました。ありがとうございます。
なっとく!
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4 人中、4人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ブレッド生徒です さん
11/08/28 16:59
口コミさんへ。
そうなんです!美味しいパンを作るための完成型でないレシピであることを講師自身が認めている以上、それを受注販売にできるわけもないんじゃない…?と思っていたもので。仕上がりに満足がいかないのは私だけじゃなく、他の生徒さんの中にもいらっしゃいます。あなたも、同じように感じられているのですね(笑)
なっとく!
いまひとつ
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6 人中、6人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
11/08/28 17:34
『それは皆さんがいろいろ配合してみて、お好みのものを見つけてください』
マスターまで習ってもベーカーズパーセントも教えてくれないのに、随分無責任なことを言うんですねABC。
配合を変えるための知識を教えて下さい、て言ったらどうするつもりなんでしょうね。
なっとく!
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6 人中、6人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ブレッド生徒です さん
11/08/28 21:00
口コミさんへ。
講師は正社員でなく外部委託のため、1コマ(2時間)で1500円(プラスの手当は人数×200円か300円)と薄給です。また、交通費は支払われません。これで一日に4〜5回転もすれば、恐らくですが自らのスキルアップにかける時間もお金も、十分ではないでしょう。講師は、何かの本を読んで簡単に手に入れた情報をポロっと言ってしまったんでしょうね。でも、プロならば突っ込んだ質問があったときの対応(後日でもいいから調べて教えるなど)も考えて欲しいものです。そして何より、ABCのパンが美味しいと思ってないのに、授業を受け持ちつづける往生際の悪さ。最初はやる気があっても、こんな講師にしてしまったABCの体制にも原因ありだと頭ではわかりながらも、いち消費者としては理解に苦しむ発言と感じました。
なっとく!
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1 人中、1人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ななこちゃん さん
14/05/01 17:56
その講師の言うことももっともかなと思いました。ある意味正直でいい人かなと。
2時間で仕上げなければならないパンであり、
あまり期待してはいけないのかも。私も始めて食べたとき
おいしくなくてびっくりしました。
クラスでは、こね方や生地の扱い方、丸め方、具の混ぜ方
など基本的なことを学ぶだけで良いのかも。
私は逆に、講師の中にものすごい態度の悪い、高圧的な
先生がいる、人によって態度を変える先生がいるが、そこで受けた
いやな思いや事実上の損害について相談する窓口などが無いほうが問題かなと思う。
なっとく!
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投稿者:通りすがり さん
14/11/22 23:39
私ABCに通って2ヵ月半料理基礎/マスターを契約して通ってますが
ライセンスの取得勧められました。考えておいてとは言われましたが…
なっとく!
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投稿者:ABCクッキング現役生徒より さん
15/02/20 00:02
今現在ABCクッキング(料理)起訴、クッキング、マスターを受講していますが
ABCブレットライセンスの取得3度も勧められました。今回受講をする予定です。
このライセンスをどのように生かそうと検討中です。
なっとく!
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投稿者:ABCはあくまで料理教室 さん
16/01/30 23:00
和菓子と和食以外パン、ケーキ、料理、全てライセンスも含めてとっていて
去年の5月に入って今年の4月で全てのライセンスを取り終えます。
去年にはヘルスフードカウンセラーの資格を取り、他にも幾つか資格を取りました。
4月からは専門学校に行く予定のマジモードの人です(笑)
意見は人それぞれですね〜
皆様が言ってることはもっともですね〜
ライセンス15万なんて高すぎるし
正直何の役にもたたないと思います
ではなぜとったのか?
2,3年後にカフェを開店しようと思ってて名目が欲しくてとりました。
世間ではやはり料理教室といえばABCが一番知られてるわけで
資格社会の今もってるともってないとでは大きく違ってきます
もちろん内情を知ってる人はのぞきますけどね
でも、話のネタにはなりますよね。
それで集客に繋がる可能性もあります。
そして
正直レシピは特に料理はこんなもの店に出してお金なんてとれるわけがないでしょ〜レベルだけど
講師は店に出したらいいじゃないですか〜て言うけどね(笑)
まだケーキとパンはやってて料理より意味があると思います
ま〜
こんな材料ややり方でやったら赤字ですけどね(笑)
ただ、皆さんはレシピレシピといいますが
正直料理が上手くなるにはそこは重要ではないと思います
例えば
目的の1つとして分量を量ることを癖付けること
料理にとって分量というのは非常に重要です
そしてパンなどでは分量はもちろんのこと捏ねることがそん色なくできるようになるということ
ケーキなどでは見極めができるよになるということ
料理、パン、ケーキには美味しくなるには理由があります。
それには
調味料などの機能性を知ることなどいろいろあります
何故、砂糖を入れるのか?それによってどういう効果がるのか
それには砂糖というのは炭素、水素、酸素からなる炭水化物だということなどなど
どんどん深まっていきます
しかしながらそんなことまで教えて欲しいと思う人は少なく
教えるには時間があきらかに足りません
それに料理教室は簡単に家庭でも作れるが名目にあります
私は毎日自炊して料理は違うものを作りなるべく凝ったもの、店に出せるレベルに近いものをネットなどでみながら自分でアレンジして作ってます
正直ABCのレシピを作ったことはほとんどありません
そこには、やはり調味料が一般家庭にもあるもので作られてるレベルであるということなどABCのレベルの低さがあるからです
専門学校の授業を入学前に少し受ける機会があったので何回か受けてますけど
独学でやってもレベルの低さを感じるのに
プロが教えてくれる本格的な授業となるとレベルの差をマジマジと感じました。
クリスマスの時に偶然ABCと専門学校でローストチキンとメニューがかぶりました
両方受けましたけどローストチキンの縛り方にも意味があります
ただ縛ればいいというわけではありません。
ですがABCであまり難しくしてしまうと前に書いた基礎中の基礎である分量を量るなどがおろそかになったり1、2時間では終わらなくなってしまいます
料理教室はあくまで料理教室なのです
やっていけば上手くなり向上心が出てくると思いますが
そうしたらABCを卒業することをお勧めします。
勧誘にも自分には必要ないとはっきりいってしまうことですね
その勧誘もホント人によると思います。
社員にはノルマはあるのは事実だから
それをしつこく勧誘して空気読めない人、ノルマはあるけど本音で接してくれてる人。
ABCは楽しく学ぶをもっとうとしてるから
正直ライセンスは資格という名目以外は意味ないと思います。
長くなりましたが料理教室とは何かを理解することも重要だと思います。
そんな簡単にプロのレベル料理ができたら苦労はありませんしね。
なっとく!
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投稿者:実際のところが知りたいな さん
17/04/07 13:55
今料理とパン、お菓子で通っております。
お菓子でライセンス取るかどうしようかと考え中です。
レシピがどうとか批判は多いですが通っていて勉強になります。
レシピ本だけだとわからないことも多いですし、見極めとか実際に作ることで
納得のいくことも多いです。そういう意味で大変参考になります。
今まで料理は好きですが我流でしたので。
レシピは私好みではないけれど、勉強ってそういうものかなと思います。
自分の家ではABCでの体験をふまえつつ、他のレシピで作ってます。
ABCのレシピでカフェをやろうとは考えておりません。
カフェを開業したく、コンサルに相談したいのですが
なかなかどこのコンサルがいいのかと悩んで進まず。
そんな時ライセンス取るとコンサルも受けられると書いてあるので
一つの意見としてABCの意見も聞きたいかなと思いました。
その意見を採用するかどうかは別にしてです。
具体的にどういったコンサルを受けられるのかどうか。
実際に受けた方に話を聞きたいと思います。
開業の授業やコンサルを受けるためにライセンスを取るというのは
有効なのか。是非お話を聞きたいと思います。
なっとく!
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投稿者:ブレッド さん
17/09/14 18:06
ABC cooking studio で作るパンは、全て、家でも作れるパンを教えてくれています。
家で作るとなると、スタジオでは2時間で作れても、最初は3時間以上掛かってしまいます。
作り慣れれば、もっと時間も短くなり、ベテラン先生クラスになれば、2時間以内で作れるそうです。
実際、掛かる時間は、そのくらいで丁度いいのではないでしょうか。
全てのパンレシピが、所要時間4〜6時間だとして、家で作りたいと思いますか?
パン作りにだけ時間を掛けていたら、お洗濯、お風呂洗い、トイレ掃除、外(ベランダ)掃除等、いつするのでしょう?
ベテラン先生もスタジオでお仕事をしているのですから、実際、家でパン作りに時間を掛けていられないのが現状です。
リッシュのパン作りだと、そんな短時間で、パン屋さんのようなパン作りが出来るよ! と教えてくれているのですから、それで良いと思います。
作り慣れて、短時間で沢山作れるようになったら、お店を開くことも出来るでしょうし、実際、パン教室も開校出来ると思います。
基盤がしっかりしてからなら、先生もしっかり相談に乗って下さり、協力的になって下さるはずです。
パンもお料理と同じで、作り慣れてしまえば、自分なりにアレンジして、自分の好きなパンが作れるようになるのですから、先生は、そういうことを仰ったのだと思います。
ライセンス取得に15万円掛かりますが、それ以降は、全てのレシピと動画とマニュアルが見れるようになる訳ですから、先生になる! という夢も夢だけに留まることはないと思います。
ただ、本当に実現しようと思うなら、そんなに簡単でも甘くもないということです。
なっとく!
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投稿者:いちご さん
17/10/05 03:13
将来、本気でお店を出したい、教室を開きたい と思ってレッスンを受けに行った人には、物足りなく、不満に思われたことだと思います。
でも、初歩のステップとしては、決して無駄ではなかっただろうと思います。
先に進まず、他へ移って学ばれている姿は素晴らしいと思います。
講師さんは、正直な方だと想像するので、嘘で固めた言葉より、ずっと良かったのではないかとも思われます。
基礎ブレッドは、あくまで基礎ですから、お店に並べられるほどのパンにはなりませんが、リッシュクラスやマスタークラスで学ぶパンは、並みのパン屋さんと比べれば、かなり美味しいパンに仕上がります。
基礎上級まで学んだ後、マスタークラスを学んだ時、かなり、ハードルが上がったな と感じました。
毎回、毎回、違う配合、違う副材料、違う製法を学ぶので、発酵時間やベンチタイム等、基礎的なことは同じでも、毎回、毎回、違う生地を手捏ねするので、肌で違いを感じ、その違いを体感出来ることは、有難くもあり、これが学びだなと思い、違う成形も学んで、着実に腕を上げていると感じています。
ライセンスの問題集に取り組むことで、しっかり教科書を読むことになり、中途半端に読み過ごしていたことを思えば、随分、勉強したな という気分にもなりました。
知らない言葉を目にして、一つ一つを調べたので、小麦粉についても詳しく覚えれましたし、パンを作るにあたって、これだけは知るべきだろうという知識を得ることも出来ました。
皆さん、薄力粉、中力粉、準強力粉、強力粉 の違いを教えてください。 と言われた時、速攻で 一つ一つ詳しく間違いなく言えますか?
ライセンスの問題集の問題には無くても、問題文にはそれ相応の問題文がありますし、教科書で勉強していれば、それだけのことは言えるようになります。
それだけ、ABCでも準備されている ということです。
15万円を支払うのは確かに金額的には高いですが、知識を豊富にするということを考えただけでも、決して無駄だとは思えません。
いつでも、自分の都合の良い時を選んで通え、講師を選ぶことも出来る教室なんてそうそうありませんから、自分にとって都合の悪いところばかり強調するのも何か理不尽な気がします。
講師から、こうしてくれない、ああしてくれない という言葉が目立ちましたが、先生に質問したことはありますか。
質問すれば、必ずと言って良いほど教えてくださいますし、こうすれば美味しく食べれるよ。 というアドバイスも頂きます。
基礎のパンは2時間で作れても、マスタークラスのパンは、3時間超えます。
基礎のパンを作った時は、まず食べてみて、物足りなさを感じたときは、自分で美味しくなるようにして食べていましたから、どのパンも、美味しいと思えました。
美味しい、美味しくない、好き、嫌い というのは、人それぞれの好みになりますから、一概にこうすれば良い ということが出来ないから、先生はそのように仰ったのではないかしら と想像します。
パンだけを食べて美味しくなければ、自分で美味しい食事が出来るようにするのが、手作りパンと料理の醍醐味だと思っています。
だからこそ、作って楽しいのです。
自分であれこれ考えてみて と言われて不満に思われたのなら、手作りする楽しみや面白さを知らない人なんだな と思いました。
なっとく!
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投稿者:私の意見 さん
19/04/11 09:36
あまりそういう意見聞きたくないですね
まぁ人それぞれだとは思いますが、ちょっと無責任すぎます、
自分は7年半ほど通ってますが、損した気持ちはないですし、ライセンスもケーキとパン2つ取ってます。
普通の大学に進んでしまったので、専門学校行くにもお金がかかるので、ABCにしました。
まぁ結果として、どっちがお金かかったかはしりませんけど。
でも通うってことは学ぶことですよね?
なんか読んでるとただ聞いてるだけな気がしますけど
本気でケーキやパンを学びたいならメモ取ったり質問したりするのが当たり前のような…。
質問して返ってこないなら自分で調べて後日先生にそれを言ってもう少しだけ先生も勉強してくださいとか言いますよ、私なら、それでお金もらってるならなおさらですね。
ちなみに2時間で作るって大変なことなんですよ、普通なら発酵時間に2時間トータルで3時間以上はかかります。パンにも種類があるので、時間はいろいろですけど、1度パン屋のアルバイトしてみたらどうですか?
私は大卒後にパン屋に就職した身なので、改めてABCってすごいなって感じましたけど。ただ思うことやそれが違ったっていうなら現実世界を味わってください。
それと先生が不満ならどの先生が自分に合うのか見極めるのもひとつの手ですね、私はずっと同じ先生にお願いしてます、分かりやすいしアドバイスしてくれるし、日常のことも相談にのってくれたり、ちょっと忙しいと授業開けてくれたり、いろいろ相談できます。
あと、正社員と講師がいるので、講師を選ぶことをオススメします。正社員より熟練度が違うし授業もしっかりと調べてる
ライセンスうんぬんよりもまずは授業が楽しくなることを願ってます。
べつに取らなくていいんですよ、ライセンスなんて
先生が言ってくる時はちゃんと断ったほうがいいですよ、断るのも大事なことですから。
それがABCの社員の仕事なので、欲しい方が更新やライセンス取ってくれるので気軽に楽しく学びましょ!
なっとく!
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投稿者:波平 さん
20/07/19 23:18
abcのマスタークラスは正直あまり価値有りません。
abcの中なら、いかせても。製菓、製パン業界では全く
通用しません。僕はabcのパンのマスタークラス受講してましたが
途中で解約して、料理学校で有名なlecordoneblue神戸校で
改めてバンのディプロムを取りました。同じ資格習得するなら
その業界が必要なものです習得しないと意味ないですよ。
abcはパンのマスタークラス2時間で終われる様にレシピ作成
されてるんですか、本当に美味しいパン作るなら2時間以上かかります
パンの生い立ち、各材料の説明など、部屋の湿度と発酵
又生イースト、天然酵母の発酵の関わりあいなど。
色々言いましたがました、ご自身のビジョンが明確なら
時は金なりで、よくよく考えられたほうが良いですよ。
なっとく!
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投稿者:波平 さん
20/07/20 00:46
僕自身もabcでパンのマスター習得中でしたが、金額と
内容が見合わないので途中解約しました。良く年に
料理学校で有名なlecordoneblue神戸校でパンのディプロム取りました。
lecordoneblueでは、バンの発酵促す為に発酵生地使うのですか
発酵生地使かった生地と使わない生地の生地の違い、同じ発酵でも、
生イースト使うのと、天然酵母に寄る発酵の違い。
同じペトリサージュ(ミキシング)でも、機会(ミキサー)と
手ゴネによる生地の状態など色々学びました。残念な事に
今年一杯で、lecordoneblue神戸校閉校しましたが。学校で学ぶ技術は
一生物ですよ。abcでマスター取ると悩んでるなら
今すぐ解約して、昼間もしくは夜間の辻調理に入学するなど
有ると思います。別にabcのマスターがないと製菓、製パン業界で
働けない訳ないし。料理教室行った以上はオリジナルレシピで
パン作りたいだろうし。lecordoneblueの1番の目的は
オリジナルレシピて卒業試験合格する事です。abcに比べるとかなり厳しいのが
現実です。でも料理教室に通いながら現場の厳しさ学べるのは一生物ですよ。
なっとく!
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投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
22/07/02 09:20
潰れてた甲子園、大日、新三郷、本厚木、与野スタジオが判明したから、リストへ今日中に追加してあげるけど、これらはコロナ前に潰れてたスタジオ😉
前から嫌われてて可哀想に( ´ ▽ ` )
本当に、甲子園、大日、新三郷、本厚木、与野 スタジオも潰れてて、
本当〜に、心から嬉しい♪
新しく判明した潰れていたスタジオ♩
イオン大日スタジオ 潰れた日 18.8.22
イオン与野スタジオ 潰れた日 18.1.14
ららぽーと甲子園スタジオ 潰れた日 16.12.28
ららぽーと新三郷スタジオ 潰れた日 15.12.27
本厚木ミロードスタジオ 潰れた日 15.12.27
潰れた名古屋パルコ、新宿野村、北砂、鳳内のと、キッズの本コースも消さざるをえなくなって、いい気味大庭✨
新しく列挙一覧に、潰れたスタジオ
名古屋パルコスタジオ 22.1.30
アリオ北砂スタジオ 21.8.31
新宿野村ビルスタジオ 20.1.31
アリオ鳳スタジオ 19.12.29
+
キッズコースの本コース終了(本コース消して、単発ワンデイのみにせざるをえなくなってイイ気味 21.6.30
を追加出来て嬉しい
幸せ🎵
店舗がなくなるスタジオ
既になくなったスタジオ
神戸国際会館スタジオ
なんばマルイスタジオ
名古屋パルコ
アリオ北砂
アリオ鳳
新宿野村ビルスタジオ
東京ミッドタウンスタジオ
平塚ラスカスタジオ
アトレ大森スタジオ
ららぽーと磐田スタジオ
金沢エムザスタジオ
イオンモール旭川駅前スタジオ
大丸梅田
越谷レイクタウン
四条河原町コトクロススタジオ
山口県ゆめシティ新下関スタジオ
福井西武スタジオ
広島アルパークスタジオ
埼玉の川越スタジオ
玉川
コルソ浦和
イオン鹿児島
志木
新宿pepe
成城
立川立飛
ららぽーと横浜
イオン幕張新都心
銀座ファイブ
イオン千葉ニュータウン
茶屋スタジオ
イオン大日スタジオ
イオン与野スタジオ
ららぽーと甲子園スタジオ
新三郷ミロードスタジオ
イオン与野スタジオ
キッズコースの本コースも消さざるをえなくなって今は単発ワンデイのみ
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
22/07/02 09:34
潰れた名古屋パルコ、新宿野村、北砂、鳳内のと、キッズの本コースも消さざるをえなくなって、いい気味大庭✨
新しく列挙一覧に、潰れたスタジオ
名古屋パルコスタジオ 22.1.30
アリオ北砂スタジオ 21.8.31
新宿野村ビルスタジオ 20.1.31
アリオ鳳スタジオ 19.12.29
+
キッズコースの本コース終了(本コース消して、単発ワンデイのみにせざるをえなくなってイイ気味 21.6.30
を追加出来て嬉しい
幸せ🎵
「幼稚なアホ」しか騙せなくなった料理教室ってどこだったかなぁ(*´꒳`*)
くさま大庭いとこ が書きますぅ( ´∀`)
パンについて結構書けますぅ
ブレッドについてってことですぅ(//∇//)
レヴューしますぅ(*^ω^*)
マカロンも白い膿みたいで気持ち悪いからいやだけど、強制じゃないので(#^.^#)
バーテンダーみたいな制服がいるABC、なるみの願望 豚小屋♪
豚って神聖らしいし、なるみクッキング、幼稚なメニューしかないからバランスで、バーテンダー制服いいかも(*´ー`*)
面白い「料理教室」ですぅ(*⁰▿⁰*)♪( ´θ`)ノ
はなちぶぶ まないたBかっふ 大庭 いとこ より
ぺこり
ワンデーにドラえもん(≧∀≦)
ネズミにドラえもん メニュー も 幼稚ですぅ(*´∀`)♪
ABCは、そんなことしないと思うから人気で、人気ってことはスタジオが増える一方だと思うし、だから潰れたことないと思うんですぅ(*´-`)
また、今日も書きますぅ(о´∀`о)
ブレッド結構わかりますぅ=(^.^)=
クサマぶいは Bかっふ 大庭いとこ より
ぺこり
全否定されて潰れた東京ミッドタウンにあったスタジオと丸の内otona
全否定されて潰れた東京ミッドタウンのあれから祝4年のこれは1ヶ月やってあげるわ
2017年12月17日
東京ミッドタウン店舗
営業終了
2020年4月30日
otona 丸の内終了
全否定されて潰れた東京ミッドタウンと丸の内オトナotona
場所的に合わせてやり出すも潰れたんだから全否定の言い方しかできないできない
普通なら合うはずなのに
憐れ🎵
あわれ
他に集中させていて、潰れたわけでなく統合って言っても流れとやってきたことみれば潰れたって言われて仕方ないabcちゃん
決算はいいんじゃない?見てないけど
有名企業なんだからね?
潰れすぎで情けないABCちゃん🎶ふぁいと
そろそろ4年じゃんabc
背のBCクッキングスタジオ
身の丈にあった場所でやっても潰れてるんだからあのリストは何だい?
笑わせてもらったわ
頭悪そう。
若いネェちゃんがいる印象しか受けないHP
ABCがいい所でも、世間だと茶髪の若いネェちゃんって頭悪そうって思われるから損してそう
老婆心からね。
スケスケにして見せてもあれがプラスになるって思うようじゃ、こうなるわけだわ。
実際、全部なくなって憐れabc♪
1日祝4年やってあげるわ
東京ミッドタウンが閉店もあったことからすごいって思われるんじゃない?
信者からは
外国人とここ周辺のハイレベルな層に嫌われて閉店にしか見えないわ
ABCクッキングスタジオプラスインターナショナルに名付けてたんだから
背のBCクッキングスタジオ
東京ミッドタウンから撤退🤣
外国人やこの周辺のハイレベルな層に利用してもらえると思ったのかな
丸の内の大人に利用してもらえると思ったのかな
本当、憐れ〜
ふぁいと♪ ABCちゃん🎶
2021年8月30日神戸国際会館スタジオサービス終了
本当に嬉しい〜♫
2021年8月29日平塚ラスカスタジオサービス終了
本当に嬉しい〜♪
2021年6月29日
なんばマルイスタジオサービス終了
本当に嬉しい〜♩
2021年3月28日アトレ大森スタジオサービス終了
本当に嬉しい〜♩
2021年2月26日ららぽーと磐田スタジオサービス終了
本当に嬉しい〜♩
店舗がなくなるスタジオ
既になくなったスタジオ
神戸国際会館スタジオ
なんばマルイスタジオ
名古屋パルコ
アリオ北砂
アリオ鳳
新宿野村ビルスタジオ
東京ミッドタウンスタジオ
平塚ラスカスタジオ
アトレ大森スタジオ
ららぽーと磐田スタジオ
金沢エムザスタジオ
イオンモール旭川駅前スタジオ
大丸梅田
越谷レイクタウン
四条河原町コトクロススタジオ
山口県ゆめシティ新下関スタジオ
福井西武スタジオ
広島アルパークスタジオ
埼玉の川越スタジオ
玉川
コルソ浦和
イオン鹿児島
志木
新宿pepe
成城
立川立飛
ららぽーと横浜
イオン幕張新都心
銀座ファイブ
イオン千葉ニュータウン
茶屋スタジオ
イオン大日スタジオ
イオン与野スタジオ
ららぽーと甲子園スタジオ
ららぽーと新三郷スタジオ
本厚木ミロードスタジオ
キッズコースの本コースも消さざるをえなくなって今は単発ワンデイのみ
😜😜 😜😜 😜 😜
なっとく!
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投稿者:恵美 さん
09/09/08 00:36
私はスタシ゛オで働きたいと考えています
皆さんはどう思われますか?働きたいと思われますか?
なっとく!
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3 人中、3人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:ABCクッキングスタジオの質問への返信 さん
09/09/08 17:41
以前は働きたいと真剣に考えていましたが、中の事がいろいろわかってしまった今は、もう目が覚めました。
なっとく!
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0 人中、0人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:恵美 さん
09/09/08 21:15
中の事とは具体的にどういう事ですか?差し支えなければ教えて下さい。
なっとく!
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投稿者:とこ さん
09/09/24 08:20
ABCの講師になるにはライセンスが未取得の場合 取得する事が前提だという口コミを拝見したのですが…それは本当なのでしょうか?
なっとく!
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46 人中、25人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:プラダ さん
09/09/24 15:31
実技は責任者立ち会いの元、説明をしながら一次発酵までコネます。(これ以上は言わないでおきます。)
筆記試験もあります。
がんばってくださいね。
なっとく!
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44 人中、25人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:とこ さん
09/09/24 15:50
私はパン講師ではなく料理講師を考えているのですが…同様なのでしょうか?
どうしてもABCで働きたいので詳しく教えていただきたいです…
なっとく!
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48 人中、22人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:とこ さん
09/09/24 16:13
通報ですか(笑)
分かりました(笑)
では これだけ教えて下さい。実技と筆記は難しいですか?
採用基準は高いのでしょうか?
なっとく!
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46 人中、23人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:プラダ さん
09/09/24 16:18
筆記と実技・・・
私はパンと製菓講師でしたから料理はわかりませんが、実技は大きな明るいよく通る声でがんばってね!そして失敗も成功に変える!
返事になってませんが応援してます。
なっとく!
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42 人中、23人の方が、「なっとく」の口コミです。
投稿者:とこ さん
09/09/24 16:21
分かりました
大変 貴重な意見 ありがとうございました(^O^)
なっとく!
いまひとつ
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