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  5：総合評価

ホームメイド協会のpart?までを直轄の指定校（個人宅）で受講し、師範科を支部校で受けました。全課程を修了し、６月に卒業（ライセンス取得）予定です。
私は都市部から結婚で地方の他県へ転居。まずは、転居先近くにある支部校へ友人に誘われて体験レッスンの受講に行きました。
ここはビルが古くて設備も今ひとつの印象でした。同時にパン・ケーキ・和菓子の各体験をパーテーションを隔てて開催していました。講師の印象は、個人個人まちまちで本当に色々な人がいました。私達は午前ケーキ、午後天然酵母パンの体験受講をしましたが、終了時の入会勧誘は結構どちらもありました。
即日入会を決めなければ詳細パンフレット・申込書も持ち帰らないでと言われました。
天然酵母パンは、講師も良くて受講したかったけれど日程があわずに断念しました。
その後、縁あってまったく別の講座を他県のホームメイド指定校（個人宅）で受講しました。システム他色んな率直なお話を先生から伺えて安心しました。師範科は転居前に住んでいた都市部の支部校に通いましたが、体験レッスンを受けたところよりビルも綺麗でした。設備も新しくはないけれど清潔感がありました。
ここの支部校の講師も色々な方がお見えでしたが、概ね誠実で好印象でした。結局は統括者の方針・指導力によって、講師の志気やカラーが異なっているのだと思いました。
カリキュラム・テキストなど、ホームメイドはしっかりしていると思います。
ライセンス取得するか否かは、各個人の意志です。目的があれば、ライセンスも、教室を開くためののれん分け料できなものも、当然発生すると思いますよ。
教室を開く、そのための準備や受講生確保も、ノウハウを含めて最終的には自己責任ですから、自己投資した分が回収できるか否かは自分次第ですよね。
私はフルタイムワーカーですが、いずれは自宅で教室を開くつもりです。
ホームメイド協会で受講して良かった、と思っています。
但し、体験に色々な支部等に行って、ご自身にあうところ・講師での受講をオススメします。

  3：コスト感

熟慮の上に考案されたメニューやノウハウを伝授してもらうわけですから、ある程度の予算はかかるのが当然だと思っています。
まとめ出費で考えると、誰もが簡単に支払える金額ではないと思いますが・・・。

  4：講師

総合評価に記載したとおりです。
私がご縁を頂いた指定校の先生、師範課程の先生は人柄も技術も大変優れた方でした。

  5：授業

納得するまで教えて頂けました。こちらの状況をよく掴んで対応して下さいました。
これについても、総合評価に記載のとおり、講師や支部によって異なるのかもしれませんね。
相対的に、あまり若すぎる講師は、若い受講者には友達感覚でよいのかもしれませんが、勢いと気さくさが、かえってTPOにそぐわないと感じることもあるかと思いました。

  3：スタッフ対応

個人差が大きいですね。

  2：教材

私が受講した年からカリキュラムが改訂された新しいものでした。以前よりも負担感が少なくなったそうですが、テキストの説明がやや不足気味というか、わかりにくいところがあり、先生の指導がなかったら、一人では少し解釈に困る部分がありました。
新カリキュラムだと、間に合わせの見切り発進みたいになっていなければよいのですが･･･。
カラーで分量や材料についての説明はわかりやすかったしイメージしやすかったです。
但し、１冊分が割高に思いました。