■ 無題
私も今日パエリアとレモンゼリーを作ってきました。midoさんの言う通りですよ。あとは、勧誘は仕方ないとして、問題は味…おいしくないんです。レモンゼリーなんて、「あれ?微調整しますね」と言い、ガンガン水を適当に足していました。酸っぱいし、固いし…。パエリアもホント、ただのケチャップごはんにお野菜が乗っているだけ…。お料理教室に通いたいけど、味がこんなじゃねえ…。接客態度もそうですが、味に力を入れてほしいです。
むく さん ( 2010/12/01 21:52 )
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無料体験レッスンを受けました。他の方がおっしゃるように、時間通りに行ったのに1人で参加した私はずっと待たされ、声をかけて初めて「担当が変わりましたので」と促されました。
パエリャとレモンのゼリーというメニューで、無料体験レッスンだということを差し引いてもありえないのは・・・
・一人分だし、しょうがないですが、すでに1/6ほどの三日月型に切られている玉ねぎを通常のように(横縦に切れ目を入れてから切る)みじん切りにするのは無理に等しい
・いちいち洗うのはシステム的に無理でしょうが、にんにくをみじん切りにした包丁をキッチンペーパーで軽く拭いただけで、レモンを切らせた!
・炒めた野菜類は、一緒に炊き込むのではなく後で上から飾るだけ!見た目は綺麗ですが、ご飯に味の深みがない
そして講師の方はやたらタメ口で、前職は保母さんだったとかチアをやっているとか
聞いてもいない余計なことはペラペラしゃべるのに、パエリャや炊き込みご飯は、なぜ一回ざるにあげるのか?という本当に聞きたい質問にはお茶を濁して答えてくれませんでした。
そして、料理の進行にしても「ここ(マニュアル)に書いてあるように」という言葉を連呼しながら進めていらっしゃいました。
もちろん、しつこくねちこい勧誘を受けましたが、それは想定内だとして、
それ程料理上手ではない自分が作ったほうが、効率的でおいしいものが作れるのであっては、高いお金を払って教えてもらう意味が一切ないと認識する体験でした。