東京都千代田区丸の内3丁目1−1
125 人中、61人の方が、「なっとく」のレビューです。
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まだ二人の先生にしか教わっていませんが、分からないところや苦手なところがあると丁寧に教えてくれました。
ただ、生徒一人分のスペースが狭く、作業がしづらいです。
187 人中、97人の方が、「なっとく」のレビューです。
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何故こうなのか?とか、こうすると、こうなる、といった相手をウンと言わせる技術力は特に必要無いみたいですね。だから洗い物の時間が圧倒的でした。
141 人中、68人の方が、「なっとく」のレビューです。
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上にも書きましたが雑談まじりにコツを教えてくれる程度です。
普通に中学高校の調理実習で付いていけた人は受ける必要ない授業だと思います。
148 人中、70人の方が、「なっとく」のレビューです。
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とにかく時間内に終わらせることが命。
パンは個人作業で問題ないですが、分担作業の料理セレクトは講師によっては、時間に追われて何がなんだかわからないまま終わることがあります。計量間違ったり。1品丸々関わらないうちに出来上がっていることもザラです。スキルを上げるというより、レシピのデモンストレーションに参加しているといった感覚です。
181 人中、95人の方が、「なっとく」のレビューです。
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ケーキは毎日食べるものでは無いと思いますが、創りがシンプルなら糖分等はそれほどナーバスになる必要は無いですが、デコレーションが全てを台無しにしてると思います。それとケーキだからと言って、やたらめったらフランス語では私の様なトライリンガルでも抵抗有りますし、そんな言語は恐らく料理学校の言葉の掛け売りで
普通の方は?だと思います。
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