東京都千代田区丸の内3丁目1−1
77 人中、31人の方が、「なっとく」のレビューです。
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3
絵があって楽しい雰囲気になっています。
53 人中、16人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
カラー刷りのレシピを持ち帰ります(契約料金に含まれている)。
まれに、冊数不足で白黒コピーで間に合わせのレシピを渡されたという生徒さんもいらっしゃるので、その点は十分留意いただきたいですね。
72 人中、25人の方が、「なっとく」のレビューです。
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1
レシピシートはとっても見にくい。字が小さすぎ、1枚に詰め込みすぎ。改良すべきだと思う。
63 人中、30人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
レシピは図柄が多く、調理中のイメージがわきやすい。
ただ、その図柄が仇となり、少しごちゃごちゃした印象(特に料理コース)。
用語説明などは余りない。
食材は新鮮なものが用意されているが、産地は非公開。
68 人中、32人の方が、「なっとく」のレビューです。
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1
レシピには2時間で授業が終わるように計算された配合が記載されている。仕上がりについては、賛否両論だが、製パン理論を踏襲していないため、生地の老化(パサパサ、固い、酸味、イースト臭強く麦の風味薄い)が作った当日でも感じられる。
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