投稿者:パン教室 さん
18/12/04 12:17
もう本当に最悪です。日本国内にたくさん教室はあるので全ての教室がそうとは言えませんが、私の通っている教室は本当に最悪です。(M先生、あなたのことですよ!!)
まず、講師が偉そう!パンを人より多く作っているだけですよね?有名店やお店の経験もなく、ホームメイドクッキングで勉強し講師になった主婦なんですよね?それだけなのに「私は先生だから」と、ものすごく偉そうに上から目線で話をしてきます。先生とは生徒がこの人凄い、さすがだなと尊敬することで初めて先生になれると思うのですが。(自身を先生と呼ぶ人でいい人に出会ったことがありません(笑)。)知識はマニュアルでしかない。それ意外のことを聞くと「あなただけに時間は遣えない」「後で」といつもはぐらかされ、その答えは半年たった今でもわからずです(笑)それどころかマットの汚れやボウルについたカス、カビ?のようなものもあり、それを指摘するとあからさまに他の方と私に対する態度が違う!私のパン生地を勝手に伸ばし始め説明しだしたと思ったら「だってあなた出来ないじゃん」が理由だそうです。え!?ここって習う場所、パン作りを勉強する場所ですよね?出来ないからできるコツを教わるんですよね?手についた粉はエプロンで拭く、三角巾が蒸れるのか頭を掻いた手は洗わず食材を触る、くしゃみもお構い無し!アルコールなんて置物の如く使わない。管理栄養士の私からしたら本当にあり得ません!!
最後に、レベルアップでクラスが上がるのですが、あの方から学ぶことはないかなと進むのを辞めたら、、、また無視や嫌がらせ(笑)お給料が減るから必死なのはわかるけど、そんなことをする暇があるなら知識を増やし技術を磨いてください!
もっと他のところと比べ、じっくりゆっくり決めたら良かったと後悔しています。もちろん、素敵な先生もみえますよ!私には合わないけれど、これを読んでいる方には合うかもしれません。とにかく自分の目で教室内、器具、スタッフ、衛生管理を見てみてください。
私のように後悔のないよう!!
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:ホームメイド協会の悪い口コミへの返信 さん
21/08/05 20:51
三島教室は、もっとひどいです。一番偉い先生は、講師同士のけんかを見過ごして、自分だけ偉いと思い込んでます。とこがそんなにえらいのか、信じられない。タオルもいつも汚いし、食器洗いのスポンジも、いつもよれよれ。
なっとく! いまひとつ この記事を違反報告する
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