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メニュー的にオシャレ感は低めですが、毎日作れるような内容です。

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ベテランの主婦の先生が包丁の砥ぎ方から教えてくれます。
お料理が好きになれるように、教えてくれます。

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お料理のコツだけでなく、食材の選び方や保存の仕方まで実用的な講義だと思います。
a○○クッキングが調理の流れの説明に終始するのと比べると、レベル高いです。

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みなさん親切です。

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最近、やっと写真入りになったかな？
地味です。