投稿者:お料理教室別へのその他 さん
09/10/30 23:18
パンを焼きむらなくきれいに焼きたいのですが、abcではどこのオーブンを使っているかご存知の方教えていただけますか?スタジオによっても違うそうなのですが。またパン焼きの向いているお勧めのオーブン、不向きのオーブンがあったらこの場を借りて教えていただけませんか
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:お料理教室別のその他への返信 さん
09/11/05 21:32
私の通っているスタジオでは、パナソニックのNE-R3200を使っていますよ。最近、入れ替えたみたいです。スタジオによっては、ガスオーブンのところもあるみたいですよ。コンロも、IHのところもあれば、ガスコンロのところもあるみたいです。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:お料理教室別のその他への返信 さん
09/11/08 20:01
お返事ありがとうございます!abcで使っているので電気オーブンでもパンの焼きむらや色むらはなさそうですよね。解約をしてからは聞ける機会がなかったので、この場を借りてと恐縮していたのですが、お返事いただいてとても嬉しいです!早速参考にしたいと思います!
ありがとうございました!
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:馨 さん
09/09/16 17:15
以前書かせていただいた者です。
娘は研修で習っているのではありません。
研修は研修でもちろんあります。
娘は、上司に言われて生徒になりすまし授業に出ています。
授業料は自分持ちです。
料理がへたなので、仕方ないと思っていましたが・・。
目的は それ以外にもあるようです。
「さくら」です。
娘は 先日勤務地都内Gに異動になりました。
この春入社したばかりです。
ご理解ください。
なっとく!
いまひとつ
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投稿者:お料理教室別へのその他 さん
10/06/12 14:51
私は入社前からバイトでスタジオサポート兼研修を
させられたのですが、その時点から激しいストレス・・・
青エプロン(SD)の人は、仕事ができないわあしを邪魔者扱い。
仕事のことなんてまだなにもわからないから当然なのに
詳しい指示もなく「あれやって」「○○しといて」
やりかたがわからず質問すると、笑顔で嫌みを言う人・・・
あからさまに「そんなこともできないの?」と言う顔をする人・・
スタジオに居る間、不安と緊張で身体はガチガチ。
足はいつも震える始末。
入社してから1週間で体重が4キロ落ちました。
初めて体験授業を担当させられたとき、
メニューのおろしは研修しましたが、
契約の仕方などは全く触れないまま接客。
お客様のお金に関することなので、それはおかしいんじゃないかと
上司にヘルプを頼もうとしても
忙しくてそんなのやってるヒマはない。他の人に聞け、と・・・
上司なのにそれはおかしいだろ?
とおもいつつも、仕方がないのでマニュアルを見たり
近くに居た先生に聞きながら契約・・・
土日で契約PCは取り合い。
一番新人の私は慣れない作業に時間が掛かってしまい
他の先生が先にPCを使ったり・・と
お客様を待たせてしまったり、
自分じゃどうにもならない状況ばかりで
精神的にきつかったです。
せっかく契約をしてくれたお客様にも申し訳なくて、
心苦しかったです。。。
もちろん、親切な先生やいい先生もいるのですが
上に立つ人が、この人どうなんだろう・・?(ゴミが落ちてても、自分が拾えるのに他の仕事をしてる私に拾わせる始末・・・)と
思わせる様な人なので、
人間関係、営業などのストレスから鬱病にかかってしまいました。
入社1週間ちょっとでなさけないのですが・・・
わたしも生徒だったので、
楽しいはずだったABCが、今は苦痛で仕方ありません。
治療のためお休みを頂いてますが
仕事場に行かなくていいと思うと気持ちが少し楽です。
長々とスペースありがとうございました。
なっとく!
いまひとつ
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