ホームメイド協会の口コミ情報（1件）で評判を徹底チェック！　みんなの口コミ(クチコミ)掲示板、ナレコム

パン焼きの間にお買いものタイムがあります。

ここの発売元のピザソース（使うときは大宣伝あります）
などもあり、ピザを作るときはソースの作り方は教えない。
それでインスタントものに走るＡＢＣを馬鹿にする。
（同じなんだけどなぁ。）

ここは自分の作ったものを持ち帰れない。
みんなで作って焼くので誰が成形したのか
誰がクープを入れたのかわからない。
ずうずうしい人がいっぱい作業して
前に出れないと
生地にも触れず何しに来たのかわからないうえ、
ずうずうしい人が
きれいに出来上がったものを選んで持ち帰り
気が付けば汚い不出来なパンが残っている。
ま、
ＡＢＣのことを笑っているけど
ここの成形もひどい。
講師がこれじゃねｗ

で、
お金持ちの人が入って
お金を一杯落とすとなると
パン以外の
お菓子の先生や料理の先生まで
お出迎えと見送りがあり、
まるで場末の年増の（というか５０才をとっくに回った）集団のご機嫌取りを目の当たりにしてうんざりでした。

お金のあるうちはちやほやしてくれます。
が
あんなレベルの低い講師たちにちやほやされても
パンの実力はつかないです。
ｓ
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本日でパンベーシック課程を終えました。

良い点
・教室にもよると思うが、スケジュールを調節してもらいやすかった。(各先生が空いている日は新たにプログラムを立てることができる？かなんかで)
・その為か、偶然もあって全て1対1だった。
・先生同士が仲良くて、私語も飛び交うと、別の人の悪い口コミとしてあったが、私は和気あいあいの雰囲気でいいと思いました。
・よく試供品をくれる。ノンアルビールやお塩などもらいました。

悪い点
・(教室によると思いますが)年配の方が多いのでネットを使いこなせておらず、予約は電話か直接店舗でした方がいい。
一度、ネットからの予約で現場では把握されてなかったことがありました。
その時はその場で慌てて準備、先生は空いてないので別のプログラムと並行して教えてもらうことになりました。

・宣伝が多い。
ホームメイドブランドの道具や食材が沢山あり、セールだなんだやたら勧めてきます。
本当に良い物だとは思うので求めている方は気にならないと思いますが、私は宣伝が嫌いなので鬱陶しく思ってました。

・ホームメイドのやり方一本。
初めての方は丁度いいかと思いますが、私は他の教室で少しかじっていたため癖でいつものやり方でしようとすると、ここではホームメイドのやり方で、と言われました。
少しかじった方はやり方が違うと慣れるまで時間がかかるかも。
チェーンなのでやり方を統一という点では納得できるのですが、前の教室のやり方を否定されたので腹が立ちました。


あと、手ごねか機械ごねか選べますが、機械の場合はホムメお墨付きの特殊な捏ね機があり、
その機械がある前提のやり方だったりレシピだったりします…。
つまり買わせようとしてきます。やり方がせこい。
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もう本当に最悪です。日本国内にたくさん教室はあるので全ての教室がそうとは言えませんが、私の通っている教室は本当に最悪です。(M先生、あなたのことですよ！！)
まず、講師が偉そう！パンを人より多く作っているだけですよね？有名店やお店の経験もなく、ホームメイドクッキングで勉強し講師になった主婦なんですよね？それだけなのに「私は先生だから」と、ものすごく偉そうに上から目線で話をしてきます。先生とは生徒がこの人凄い、さすがだなと尊敬することで初めて先生になれると思うのですが。(自身を先生と呼ぶ人でいい人に出会ったことがありません(笑)。)知識はマニュアルでしかない。それ意外のことを聞くと「あなただけに時間は遣えない」「後で」といつもはぐらかされ、その答えは半年たった今でもわからずです(笑)それどころかマットの汚れやボウルについたカス、カビ？のようなものもあり、それを指摘するとあからさまに他の方と私に対する態度が違う！私のパン生地を勝手に伸ばし始め説明しだしたと思ったら「だってあなた出来ないじゃん」が理由だそうです。え！？ここって習う場所、パン作りを勉強する場所ですよね？出来ないからできるコツを教わるんですよね？手についた粉はエプロンで拭く、三角巾が蒸れるのか頭を掻いた手は洗わず食材を触る、くしゃみもお構い無し！アルコールなんて置物の如く使わない。管理栄養士の私からしたら本当にあり得ません！！
最後に、レベルアップでクラスが上がるのですが、あの方から学ぶことはないかなと進むのを辞めたら、、、また無視や嫌がらせ(笑)お給料が減るから必死なのはわかるけど、そんなことをする暇があるなら知識を増やし技術を磨いてください！
もっと他のところと比べ、じっくりゆっくり決めたら良かったと後悔しています。もちろん、素敵な先生もみえますよ！私には合わないけれど、これを読んでいる方には合うかもしれません。とにかく自分の目で教室内、器具、スタッフ、衛生管理を見てみてください。

私のように後悔のないよう！！

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包装代が全て別なのがきついです。
スタッフが機械(クレジット)の扱いにうとい。
チケットの書き方がマニュアル化されていないため、講師の先生が上のスタッフに聞いて書いてオッケーをもらったのに関わらず、別の機会に別のスタッフにきつく指導されており、可哀想。ポイントとか、手動入力なので、スタッフがつけるの忘れる。
権力がある先生ほど、対応が最悪。生徒からは言いにくいのでスタッフ同士で明らかに酷いときは改善出来る雰囲気を作ってほしい。
単発講座等で共通チケットではないチケットをお金と合わせて使用できるシステムだから、買わないと言ったら、『キャンセルしたらその差額誰が被ると思っているのかしらね。』とか、無論万が一キャンセルした場合、規定通り払うものは払うのだが、キャンセルもしていないのに威圧的で、意味不明な発言する先生がいる。とにかく意識が低い。

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講師の質が悪すぎます。ただのパートおばさんの集まりです。生徒がいるにもかかわらず講師の私語が飛び交ってます。教室の先生として教えていらっしゃるなら、立場をわきまえてほしいです。先日の担当講師は早く帰宅したかったのか、マンツーマンで2コマ分受講したのに１時間半で終了。１コマ分のパンの発酵まで済ませ、あとは成形だけ。何のためにパン作りを習いに行ってるのか。。。。馬鹿らしいです。でも18回分のチケットを既に買ってしまってて。。。後悔。。。。。でも早く上達したいので早速、別のパン教室のレッスンを申込みました。免許状取得まで頑張ろうを思ってましたが、こんなおばさんたちに教えてもらうのはお金をドブに捨てるようなものです。
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