東京都渋谷区渋谷1−15−12
■ お菓子の会は
今年の秋からリニューアルして、1人で最初から最後まで作るようになるそうです。
ただ、公式サイトを見ると、個数も少なめで大きさも小さめ(フルーツタルトなら12cm)なようです。
でも、値段だけで言えばABC等よりは安いので、「安価に、自分の分は最初から最後まで自分で作りたい」という方にはぴったりと思います
多分、味もABCのケーキコース(基礎)よりは良いのでは?と期待しております。
さん ( 2011/06/21 20:51 )
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受講した教室
・ケーキ教室(終了)
・パン教室(受講中)
勤務先に近いので、通いました。
料金は、お手軽ですし、一か月に一度なので、
比較的、飽き症の私でも通い易いです。
良い点
・先生がとても優しく、丁寧。
言葉遣いなども、上品です。
・美味しい。
・受講料が、(驚くほど)お手軽。
・自分が良いと思った料理道具を揃えていける。
(無理に買う事もないですが、ついつい買ってしまいます。)
悪い点
・4人で1チームとなって、一つの作業台でつくります。
メンバー次第というところが大きいです。
総評
ケーキ教室は、4人で一つを作り上げることも多く、
共同作業が多かったです。
合間を見て、洗い物も自分たちで進めます。
誰かが洗っていたら、すすいで行く人、拭いて行く人。
最初は戸惑いますが、2度目からは暗黙の了解で、
手際良くすすんでいきます。
ところが、途中でメンバーに加わった方が、驚くほど
手際が悪く、洗い物もまったくせずの状態。
毎度なので、後半は、○○さん、これ洗ってと名指しで
お願いしました。
驚くほど不器用な(失礼)その方が切ったフルーツ等を
トッピングに使わなくてはいけないことも多く、
なんだか、食べる気が半減することも。
メンバー次第という所は大きいと思います。
その点、パン教室は、基本、全て自分でこねて自分で
完成させられるので、良いかもしれません。