東京都渋谷区渋谷1−15−12
137 人中、69人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
基本の和食の会と洋食の会に通いました。丁寧に教えてもらって、お料理のことは全く知らないことだらけだったので、毎回勉強になり、なんとか作れるまでになったので良かったです。
皆さん書いておられるように授業自体はいいのに、4人グループなのでメンバーで当たり外れがあるのがちょっとドキドキでした。基本的に初回でメンバーが決まるのですが、洋食の会でどうしてもちょっとと思う人が一緒で、帰りに先生に相談したら次回からは別にしてもらえました。グループを変えてもらいたい時は言えば変えてくれるようです。和食の会の方は良い方達と一緒になれて今でもメールしたり、時々会ったりする人もいます。
149 人中、77人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
受講した教室
・ケーキ教室(終了)
・パン教室(受講中)
勤務先に近いので、通いました。
料金は、お手軽ですし、一か月に一度なので、
比較的、飽き症の私でも通い易いです。
良い点
・先生がとても優しく、丁寧。
言葉遣いなども、上品です。
・美味しい。
・受講料が、(驚くほど)お手軽。
・自分が良いと思った料理道具を揃えていける。
(無理に買う事もないですが、ついつい買ってしまいます。)
悪い点
・4人で1チームとなって、一つの作業台でつくります。
メンバー次第というところが大きいです。
総評
ケーキ教室は、4人で一つを作り上げることも多く、
共同作業が多かったです。
合間を見て、洗い物も自分たちで進めます。
誰かが洗っていたら、すすいで行く人、拭いて行く人。
最初は戸惑いますが、2度目からは暗黙の了解で、
手際良くすすんでいきます。
ところが、途中でメンバーに加わった方が、驚くほど
手際が悪く、洗い物もまったくせずの状態。
毎度なので、後半は、○○さん、これ洗ってと名指しで
お願いしました。
驚くほど不器用な(失礼)その方が切ったフルーツ等を
トッピングに使わなくてはいけないことも多く、
なんだか、食べる気が半減することも。
メンバー次第という所は大きいと思います。
その点、パン教室は、基本、全て自分でこねて自分で
完成させられるので、良いかもしれません。
142 人中、71人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
○良い点
価格も良心的で、無理な勧誘もない。
料理のレシピはあくまでも「正統派」。
変な「現代流アレンジ」や「手抜き」は施されていません。
そして味も美味しいです。
○悪い点
同じテーブルのメンバーで、レッスンの善し悪しが大きく変わること。
作業をなんでも1人でやってしまう人(ポイントとなる作業を、全員が体験出来なかったり)。
些細なことで怒鳴りつける定年を迎えたとおぼしき中年男性。
先生の話を全く聞かない人。
家庭でやっているのと同じように「いい加減」に調理しようとする主婦。
講師のデモンストレーション中に大声で会話してるギャル(講師の話が殆ど聞こえませんでした)。
これら、実際に見かけたことのある生徒さんです。
受講料が安価で良心的なのは嬉しいのですが、質の悪い生徒さんを集めている原因にもなっているようです。
また、授業は最長2年間、振り返ることが出来るようになっていますが、一昔前と比べると平日昼間開講のクラスがうんと減っているようで、なかなか振替出来ないのが現状です。
授業内容は良いのですが、「同じテーブルの生徒によって、授業の質がうんと変わってしまう」「振替しづらい」この2点が結構キツイです。
142 人中、64人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
以前会社が近かったのでベターホームの銀座教室に通いました。その時は結婚前だったのですが何もできなかったので、基本的なことを知りたいと思って和食の基本料理教室に行きました。お米のとぎ方や包丁のとぎ方やだしの取り方等基本的なことから丁寧に教えてもらえました。夫にここで習った肉じゃがとあじの塩焼きを作った時にすごくほめられたので嬉しかったです。4人グループでしたが特に何もなく割と仲良く一緒にできたと思います。今は行っていませんがいつか機会があったら洋食なども習ってみたいなと思います。
165 人中、81人の方が、「なっとく」のレビューです。
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4
一回で3〜4品学べるので、毎日のおかず作りに便利です。ただ、4人程度のグループで作るので、一から一人で作りたい方には不向きかも。他のメンバーとの相性も重要…。クラスは固定ですが、同月内&3年後まで振り替えは可能。でも、私の通っている教室は郊外なので、コースによっては開講日が少なく、結局、振り替えできなかったりします。
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