お料理教室別の口コミ情報（1件）で評判を徹底チェック！　みんなの口コミ(クチコミ)掲示板、ナレコム

ABCは学歴にはならないし、短大に行ってから目指したって遅くはないのではないでしょうか?短大に行って資格をとったほうが、将来的に就業の幅が広がると思います。
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私も短大に行ってからでも、ライセンスとるのは遅くないと思います。
ABCは専門学校ではないから、学歴にも書けないし一般就職の際にはあまり履歴書にも書けない資格だと思います。

私は以前、講師を目指していましたが内容を聞いてガッカリしました。
オレンジ色のエプロンの方は講師なんですが、１コマ2000円のコマ時数でお給料が支払われるんですが自分のコマに予約が入らなければスタジオにいてもお給料は入りません。
機材や材料の準備時間はお給料は発生しないし、交通費も支給されません。
ここからは噂ですが、自分が講師になって担当になった生徒さんが契約更新しないまま、辞めてしまった場合はペナルティが発生するなんていうことも聞いています。

とてもじゃありませんが、安定した環境で働けないと思います。
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以前ABCでケーキ講師をしていた者です。

はっきり言って、ライセンス持っていても履歴書に書けません。

実際、私は転職の際一度も履歴書に書いたことないです。ABCでしか通用しない資格だからです。

ライセンスはひとつにつき15万はしますし、安い買い物ではありません。

他の方が仰っている通り、短大に行かれてから(もしくは、短大に通いながら)ライセンス取っても全然遅くないですよ!
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私も他の皆さんと同じ意見で短大に進まれた方が良いと思います。
ＡＢＣのライセンスを取っても学歴にもなりませんし他では通用しませんから、もしＡＢＣが合わなくて退職しても何の意味もなくなります。履歴書にも趣味や特技欄には書けるでしょうが資格としては無理があるかな・・・と思います。
だったら短大で栄養士の資格を取る為に勉強もしながら時間と予算に余裕があるならライセンスを取るのもありかと思いますよ。
私はＡＢＣの講師でもなんでもないですが、生徒として見ていてスタッフの出入り（辞めたり新しい人が来たり）も多いですし、社員はノルマがあるようだし予約の入らない（少ない）講師は上から何か言われたり給与に響くなんて話も聞いたことがあります。
お嬢さんがどのように聞いてこられたにしろ、高校卒業していきなりＡＢＣに入社されるよりは短大にしろ専門学校にしろ、進学なさって栄養士なり調理師なり、ちゃんと国の認めた資格をお取りになってからでも全然遅くはないと思いますよ。
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まずは娘さんがどんな仕事をしたいのかよく聞いてあげてはどうでしょう？
ＡＢＣの講師ってステキだなと思ったのかもしれませんね。

ＡＢＣの講師は授業を一通り受けてライセンスを買い、
派遣という形で働いているようですよ。

一方正社員の方たちは専門の学校を出てＡＢＣに就職しているようでした(全員かどうかはわかりません)

ですから講師＝就職とは考えにくいと思います。
立派な先生になりたければ専門の学校に通うべきだと
娘さんに言ってみたらどうでしょう？

講師の方たちも結局のところ知識をつけるために
いろいろと勉強してるようですよ＾−＾
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のんのさん、講師＝派遣、正社員＝専門学校出ればなれるというものではありません。

講師は派遣以下の「業務委託」です。
派遣なら、別に生徒がキャンセルしようと時給でお金がちゃんと貰えますが、派遣ではなく業務委託なので「授業１コマで２０００円」という給与体系になっています。（昇給もあるので、ベテランになれば１コマ２５００円だったり２８００円になりますが）

授業が４コマ発生すれば、８０００円貰えることになりますが、交通費は自腹です。
また、生徒さんがキャンセルして授業が開けなかった場合、当然その分のお給料は貰えません。（４コマの予定だったけど、３コマしか開講出来なかった場合は６０００円となります）

また、授業前後に要する準備時間についてもお給料は出ません。
朝１０時からの授業を持つとなると、９時にはスタジオに入らなければならないのですが、９時から１０時までのお給料は無給ということになります。
制服（エプロン）も自腹だし、黒いパンツや白シャツも自腹です。

時給換算したら、マクドナルドの方がよっぽどマシだと思います。派遣だなんて、とんでもないです。派遣以下です。

また、新卒でABCの正社員になるには大卒でないとダメです。専門卒ではエントリーすら出来ないと思います。（中途採用で、契約社員から正社員を目指すならその限りではないですが）
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ライセンス説明会の時に、ＡＢＣに通って教室を開いた方をゲストに呼んで、先生や他の生徒さん達と話す機会があったので色々と話をした時に聞いたのですが、

ＡＢＣの講師を目指そうとした？？
というよりも、とある講師Ａ氏のお気に入りの生徒Ｂがいたみたいで、
ＡＢＣで一緒に働こうとか何か言われて、面接を受けたみたいですが、結局おとされたという噂があります…。
その生徒Ｂは、何度か面接を受けたものの結局何度もおとされた見たいです…。
大学を卒業した方でも普通に落とされる。ということは、高卒で卒業してＡＢＣで働くのは危険だと思います。
なので、進路ですがちゃんとした学校に行って、ＡＢＣは趣味程度もしくは、本当に家などで簡単な教室をするためにと思った方が見の為だと思います。

受講料だって高いし…。私は、働いているからこそ通っていられますし。

他のお仕事と掛け持ちをして働いている先生方もらっしゃるみたいですし、なにより、うちの通っている教室の先生は積極的に
『ＡＢＣの資格を取って、ココで働けばいいよ！』とは、言いません。ココで働きたいと言ってくれる方にだけしか、説明はしてません。
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講師は派遣と書いてしまいましたが
講師の方は個人事業主として働いているんだそうです。

正社員としてスタジオで働いている方は
やはり調理などの専門学校を出ている方が多かったです。

本社で働く方は会社の経営ですから
きっと大卒の方でなければいけないポジションが
たくさんあるんでしょうね。

資格は確かに履歴書に書く事ができますが
就職の際にそれを買ってくれる企業があるかどうかはわかりません。

栄養士さんは料理というより
病院などの施設、食品メーカーなどに就職するのが
一般的なんでしょうから

料理を教える立場に立ちたいのならば
せめて調理学校を進めてみたらどうでしょうか。

とにかく講師になるだけでは就職としては成り立たないことを
よく話すべきだと思います。

派遣以下という意見も出ていますが
それはちょっと偏見だと思います。
お給料に関してもマクドナルドのアルバイトと比べる意味が
よくわかりません。
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準備時間も給与が発生しない、交通費も出ない。キャンセルなどあれば、かなり引かれる。制服が支給されないとか、確かにバイトのほうが、割に合うかもしれませんね。
絶対に高校卒業後に選ぶべき、場所ではないですね。まだまだ色んな可能性がある年齢だし、もったいないないですよ。やはり、学校出て最初に就職した所は、今後転職などする場合も重要です。世の中やはり、学歴が色んなことのスタートですよ。
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私は、短大に行って栄養士などの免許を取った方がいいと思います!!栄養士の免許を取れば、学校とかいろんな所で利用できますし。ABCでライセンスを取るのはいいですが、短大を卒業してからついでで取るとかでもいいと思います。
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んー？
まあ、みんなわかってると思いますけど・・・・。
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みなさん、ノルマとか勧誘とかそういうことを問題として言ってるような気がしますが。。
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これが、男の人だったら、、
営業畑で仕事している人は、生きていけませんね。。。

女子でよかったと思います。
給料は安いけど、営業成績なんて気にしなくて
事務職でなんとか営業さんの稼ぎで
おこぼれもらって生きていけるので。。。

ＡＢＣは、ガチガチの営業部署なんですね。。。

すごいと思います。
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私も生徒として通ってた時はすごく楽しかったです。ブレッド講師になりたいと店長に話したらケーキのライセンスまで取らなきゃ一次面接の際の推薦状書けないと言われあきらめました。要するにお金を払って講師にさせてもらうのです。お気に入りの先生が授業外れた理由はわかりませんがお金お金の会社ですよ。神経よほど図太ければ平気ですが。
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ABCクッキングには社員、講師、計量などの職種があります。社員は授業もやりますが、ほとんどが営業です。生徒さんから契約を更新、追加したり新規の生徒を増やしたり。ノルマがあるので厳しいと思います。ノルマが達成できないとたまに自分で契約してる人もいますから…講師は授業のみです。料理を教えるだけの仕事がしたいなら講師のがおすすめですが、交通費などは一切でないので社員に比べると給料は少ないです。計量スタッフはアルバイトのようなもので、授業の計量、受付業務などをしています。お気に入りだった先生はもしかしたら計量スタッフになったのでは?もしくは他のコースの授業に立つことになったとか。
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なるほど。。。
・お金を払って講師にさせてもらう。
・ABCクッキングには社員、講師、計量などの職種がある。
・営業もあり。なのですね。

ABCってそんな会社だったのですね。ドン引き。。。
営業は、私には不向き。
これでは私の夢が叶わない。
今日、みなさんの回答を読み、他の口コミ（正直なご意見）を読み返すと、ますます不安になりました。

ＡＢＣの内部を知った以上、この先続けたとしても、
夢も希望もないように感じました。

講師（先生）も結局、プロ級ではなさそうですし、今日（3日）のレッスンはチョットしたアクシデントが多々あり、不満を感じました。

真剣にこれからの事を考えてみます。

ご丁寧なお答えを有難うございました。
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ABCスタッフを目指してるということですが、講師希望でしょうか？社員希望でしょうか？

社員だと主な仕事は営業なのでノルマはあります。
１ヶ月○○○万円という感じですが、スタジオによって予算が違うので、ノルマの額もスタジオによります。
大きいところは、ノルマの額も大きいと思いますよ。

で、ノルマを達成しないとどうなるのか？

これは上の人によるかもしれないですね〜。
色々言われるかもしれないし、それほど言われないかもしれないし・・・
ただ、ノルマの額に向けて、月初めから毎日動いていきますので、日々あれこれ言われることはあるかと。
営業が仕事なので、数字を追いかけるのは仕方のないことだと思います。

逆に講師の仕事は授業です。
授業だけなので、ノルマも営業も一切ありません。
社員に比べれば、精神的には楽かと思います。
ただ、拘束時間が長いわりには給料は少ないです。
交通費も出ません。
休憩もとれず、立ちっぱなし、喋りっぱなし。
楽しくみえるかもしれませんが、実際は結構過酷です。
と、文句を言いつつ働いています（笑）


それと、お気に入りの先生は、社員の方じゃないでしょうか？
社員はあまり授業をやりません。
講師の先生みたいにシフトが決まってないので、ランダムに授業をしてる感じだと思います。
指導をはずれたって言うのは、担任からはずれたってことかも。

成績が悪いから授業をしないって言うのはないです。
あまり授業をしない先生か、担当する授業が変わったとか・・・
青いエプロンの先生だと、授業は少ないかもしれません。


先生を目指して頑張ってるようですが、色々考えて決めてくださいね！
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ＡＢＣ講師さん、
大変参考となる回答をありがとうございました。

ノルマの事が気になり、
成績が悪いと指導者から外されるのかと心配していました。
確かに、先生の１人（私の憧れの先生）は、
他のスタッフさんとエプロンのカラーが違います。
あの先生は社員さんなのですね。

社員さんのノルマ１ヶ月○○○万円？！
私が社員になると、ノルマに追われそうです。
私は営業向きではないので社員さんはあきらめます。

今までは、レッスンが楽しくて、
スタッフの皆さん、明るくて元気で優しくて、
その雰囲気に好感を持ち、
「私もスタッフになる！」と突っ走っていたような。。。
社員と講師の区別も知りませんでした。
本当に何も知らなかった。反省。
営業は出来ませんが、やはりクッキングは好きです。
スタッフさん達の動きを観察しながら、
これから先の事を考えます。
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以前にも書き込みに対して返信した元パン講師です。ABCはABCのパンの作り方しか教えません。イーストの活動の適温すら教えてくれません。そりゃそうですよ38度を超えたらイーストの活動は鈍るなんて教えたら自分達のしてること全否定ですから。ベーカリー%だって一言も触れません。料理学校じゃなくて教室だから生徒にはあえて教えなくても教える側は知識として当然知っておくべきことも何一つ教えないので私は退社後、二つのパン教室に通い一から勉強し直してます。
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ABCでパンのライセンスを持っています。

実は、パンについて何も学んでいなかったんですね。

ショックです。
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そうですね私も退社してライセンスが役に立たないと知ってショックでした。でもABCのパンの成形は面白いし見た目のセンスは悪くない。あとは自分でどう応用するかです。私はイーストの量を半分にして28〜30度で40〜60分一次発酵します。それだけで違いますよ。イーストは乳化剤を添付してるので食品添加物扱いになりますが無害です。(市販の食パンなどに含まれるイーストフードは若干有害)イーストの最大の弊害はたくさん入れるとパンが硬くなることです。これらのことは全て退社後に学んだことです。ABCではイーストの特性、機能など研修で一切触れません。製パン理論を全く学ばずすぐ授業に立ちました。それであの金額です、、ちょっと生徒さんがかわいそうです。
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パンをキチンと理解して
本当に美味しいパンをつくりたい人は
やっぱりたくさん勉強します！
だから本当のことが見えてくるんですね。


何事も「井の中の蛙大海を知らず」・・・なのです。


私も今、教室に通ってライセンスまで契約してますが
ＡＢＣの経営ノウハウやレシピを利用できるところは
利用しよう！と言う意味で割り切って契約しました。

パンについての知識やレベルは期待してません。

果たしてどの程度の利用価値があるかは。。。自分次第。

なんだかんだでＡＢＣと言う会社は存続しているわけで。

金銭を伴う契約という行為を実行する前に
いろいろ情報をあつめ、なるべく後悔のないように
自己防衛に努めましょう！

ＡＢＣも良いところもありますから！

パンは作ると楽しいですから♪
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先生もいい人と悪い人の差が激しいですね。
質問しても答えられない
テキストに載っているのしか答えれない
マニュアルしかできない、マクドの接客と同じ。
先生とよべません。
単なる友達や小さいコに教えてるレベルですね。

あれでは、子供でも逃げるわ〜。
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ABCの料理メニューは料理初心者には丁度よいレベルで基本の基本を押さえていると思います。ありだと思います！

料理初心者は包丁や食材の扱い、切り方など「全く解らない」ので・・・。また、恥ずかしくて聞けない基本的な事も教えてくれました。
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初心者にしては、内容がふざけてます。
それなら、ベターホームをお勧めします。
基本を教えるには、授業料高いし、Ａメニューは、基本から外れているし、本当の基礎は身に付きません。
使えないコースです。
基本の料理の本を買ったり、大阪のお昼の番組の上沼さんの料理番組のほうが、身に付きます。（調理師のプロが教えているから）

メニュー増やす目的で通うのがＡＢＣクッキングのＢ、Ｃコースです。

講師や、職員と世間話が楽しいからなら、辞めたほうがいいですね。

材料費８００円の価値もないし。
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ＡＢＣクッキングは、東京かぶれですね。
おしゃれ〜なメニューばかり。

実際、花嫁修業にもならない、
自己満足、お一人様ランチ、お一人さまデイナーですね。
世の中の普通の方は、実際に家でこんなメニューを
作って食べているのかなと・・・・。

そして、作ったとしても喜んでもらっているのかな？と


だから、くる生徒は、外見重視の、常識のない、本当の味も分からないとんでもないＯＬや大学生やおもてなしだけしたい主婦。

そして、しゃべりに来ている人ばかり、


ネールは平気、髪の毛長くても縛らない（不衛生）

おしゃれかもしれないけれど不衛生。

料理する以前の問題だわ。

講師も大変なんです。
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講師も大変なんですか？

どれも、ちゃんとみていない。出来ていない。

生徒に気を使わない。
たいした、腕もない
主婦がきたら、負けず嫌いをだして、
生徒を不愉快にさせる。


たんなる、そこの生徒で付属で先生になっただけ。

そんなの料理教室でもなんでもないわ。
ランチ会。試食会（まずい）
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