ホームメイド協会の口コミ情報（31件）で評判を徹底チェック！　みんなの口コミ(クチコミ)掲示板、ナレコム

もう本当に最悪です。日本国内にたくさん教室はあるので全ての教室がそうとは言えませんが、私の通っている教室は本当に最悪です。(M先生、あなたのことですよ！！)
まず、講師が偉そう！パンを人より多く作っているだけですよね？有名店やお店の経験もなく、ホームメイドクッキングで勉強し講師になった主婦なんですよね？それだけなのに「私は先生だから」と、ものすごく偉そうに上から目線で話をしてきます。先生とは生徒がこの人凄い、さすがだなと尊敬することで初めて先生になれると思うのですが。(自身を先生と呼ぶ人でいい人に出会ったことがありません(笑)。)知識はマニュアルでしかない。それ意外のことを聞くと「あなただけに時間は遣えない」「後で」といつもはぐらかされ、その答えは半年たった今でもわからずです(笑)それどころかマットの汚れやボウルについたカス、カビ？のようなものもあり、それを指摘するとあからさまに他の方と私に対する態度が違う！私のパン生地を勝手に伸ばし始め説明しだしたと思ったら「だってあなた出来ないじゃん」が理由だそうです。え！？ここって習う場所、パン作りを勉強する場所ですよね？出来ないからできるコツを教わるんですよね？手についた粉はエプロンで拭く、三角巾が蒸れるのか頭を掻いた手は洗わず食材を触る、くしゃみもお構い無し！アルコールなんて置物の如く使わない。管理栄養士の私からしたら本当にあり得ません！！
最後に、レベルアップでクラスが上がるのですが、あの方から学ぶことはないかなと進むのを辞めたら、、、また無視や嫌がらせ(笑)お給料が減るから必死なのはわかるけど、そんなことをする暇があるなら知識を増やし技術を磨いてください！
もっと他のところと比べ、じっくりゆっくり決めたら良かったと後悔しています。もちろん、素敵な先生もみえますよ！私には合わないけれど、これを読んでいる方には合うかもしれません。とにかく自分の目で教室内、器具、スタッフ、衛生管理を見てみてください。

私のように後悔のないよう！！

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包装代が全て別なのがきついです。
スタッフが機械(クレジット)の扱いにうとい。
チケットの書き方がマニュアル化されていないため、講師の先生が上のスタッフに聞いて書いてオッケーをもらったのに関わらず、別の機会に別のスタッフにきつく指導されており、可哀想。ポイントとか、手動入力なので、スタッフがつけるの忘れる。
権力がある先生ほど、対応が最悪。生徒からは言いにくいのでスタッフ同士で明らかに酷いときは改善出来る雰囲気を作ってほしい。
単発講座等で共通チケットではないチケットをお金と合わせて使用できるシステムだから、買わないと言ったら、『キャンセルしたらその差額誰が被ると思っているのかしらね。』とか、無論万が一キャンセルした場合、規定通り払うものは払うのだが、キャンセルもしていないのに威圧的で、意味不明な発言する先生がいる。とにかく意識が低い。

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本日でパンベーシック課程を終えました。

良い点
・教室にもよると思うが、スケジュールを調節してもらいやすかった。(各先生が空いている日は新たにプログラムを立てることができる？かなんかで)
・その為か、偶然もあって全て1対1だった。
・先生同士が仲良くて、私語も飛び交うと、別の人の悪い口コミとしてあったが、私は和気あいあいの雰囲気でいいと思いました。
・よく試供品をくれる。ノンアルビールやお塩などもらいました。

悪い点
・(教室によると思いますが)年配の方が多いのでネットを使いこなせておらず、予約は電話か直接店舗でした方がいい。
一度、ネットからの予約で現場では把握されてなかったことがありました。
その時はその場で慌てて準備、先生は空いてないので別のプログラムと並行して教えてもらうことになりました。

・宣伝が多い。
ホームメイドブランドの道具や食材が沢山あり、セールだなんだやたら勧めてきます。
本当に良い物だとは思うので求めている方は気にならないと思いますが、私は宣伝が嫌いなので鬱陶しく思ってました。

・ホームメイドのやり方一本。
初めての方は丁度いいかと思いますが、私は他の教室で少しかじっていたため癖でいつものやり方でしようとすると、ここではホームメイドのやり方で、と言われました。
少しかじった方はやり方が違うと慣れるまで時間がかかるかも。
チェーンなのでやり方を統一という点では納得できるのですが、前の教室のやり方を否定されたので腹が立ちました。


あと、手ごねか機械ごねか選べますが、機械の場合はホムメお墨付きの特殊な捏ね機があり、
その機械がある前提のやり方だったりレシピだったりします…。
つまり買わせようとしてきます。やり方がせこい。
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パンの体験レッスンを受け、入会金無料の時に入会しました。
体験レッスンを担当してくださった先生は凄く優しくて雰囲気の良い先生だったので、入会しました。
私は他にもパン教室に通っていた事もあり、手ごねパンが習えるのならと入会しましたが、手ごねパンのレシピも少なくベーシックのパンは心ひかれる種類少なかった為、単発のレッスンをいくつか受ける事にしました。

驚いたのは、初めての単発レッスンの時です。
いつも通り教室に行ったのですが、挨拶しても先生から返事はなく、どこの机でレッスンをしているかが分からない。「パンの単発レッスンの机はどこですか？」と聞くと、「何を作るんですか？」と返され、作る物を言ったら…「ここです。」と一言。

明らかに先生が不機嫌。

レッスンを終わって周囲を見るとパンのレッスンは一箇所だけでした。
それなのに、何を作るんですか？って聞かなくてもわかるはずだし、挨拶くらい返してくれたら良いのになぁと思いながら、不快な思いで終わりました。教室にもよるとは思いますが、私が通っている教室では、長く通われている場合は生徒さんと先生の距離が近いようですが、新しく入った人に対して、積極的に案内してくれたりという気遣いは感じられません。よく出入り口で初めてっぽい人が彷徨ってます。チケット制なので、チケットを使い切ったらもう辞めようと思っています。
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ゴールデンウィークに、

休み？

そんな料理教室聞いた事ありません

今日、11時で予約して行ったのに、
30分以上たっても来ません

教室も真っ暗です

困りますね
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