ベターホームのお料理教室(料理&フード)

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口コミ掲示板
レビュー・評価
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32 人中、14人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:匿名さん さん

12/07/14 22:49

まだ通い始めて2年目です。
メンバーにも恵まれ楽しく通ってますが、登録クラスでも振替クラスでも必ず話題になっているのが食器を洗う洗剤のことです。
とにかく油よごれが落ちない。あまりにもイライラして、まだぬるぬるしているのに片付けている人がたまにいます。不特定多数の人が使用する料理教室ということを考えれば、大変不潔だし、大量に洗剤を使用せざるを得ないため不経済だと思います。(熱湯で頑張って落としてる人もいたし、自分の家から洗剤を持参してる方もいらっしゃるといううわさも聞きました・・)
もうひとつは任意で購入する月刊誌がリニューアルされてから全くおもしろくなくなった様に感じます。やたら写真付きのレシピが多いような気がするのですが気のせいでしょうか。料理教室に通ってるのに、またレシピ?という感じです。任意なので表紙をみて役にたちそう(おもしろそう)な月だけ購入しています。もうすこし料理以外の記事を載せてもいいのでは・・?
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56 人中、29人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:板橋区の母親を思い出した娘より さん

12/06/13 04:16

4年前に亡くなった母(81)が通ってました。パンの教室でしたが、
帰っ
てくるとお土産の手作りパンが美味しかったことを思いだしました。
自宅で作ってくれたときは柔らかくて美味しかった
1日たつとやはり固くなり、今みたいに粉も豊富でなかったし、
パンやき 機械もなかったから、オーブンもガスで、温度調節なともあって、大変だったことを思い出しました。
母はケーキやパンは分量をきちんと計って、泡立てやこねや発酵が大事と
良く話してました。
まだ中学生だった私はそんな母親がたのもしく、料理裁縫の上手な母親に任せきりでした。
亡くなってみて、確かに有りがたさが解るものといいますが
その通りですね、
そんなわけでベターホームは母親との思いでの1ページです。
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[00070011] 洗い物係

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23 人中、7人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:ベターホームのお料理教室への悪い口コミ さん

12/06/12 17:56

平日の午前での教室は、自分の親世代の方ばかりでした。料理教室は、初めてと聞きましたが、ベテラン主婦だから手際がいいのでしょう.メインの料理は、自分だけですすめてしまう、洗い物をしない、料理教室は共同作業と思っていない、人の切った食材を隣から手出しをして人のまな板の上で切り直しをする。このグループでやっていくのがいやになり、教室をかえました。おばさんとはグループを組みたくないです
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36 人中、17人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:名無し さん

12/06/10 23:40

パンを受講していますが、たった二人の先生で、20名以上で講義をききながらの実習。jj学校の授業を受けているみたい。abcクッキングでケーキと料理を受講している者からすると、作っている中での疑問があっても質問がなかなか届かず、漸く先生が回って来られて聞いてみたら、説明もなく手伝って下さるだけ。結局納得行かないままグループの方と考えながら試行錯誤で作る始末。又、商品の紹介や、購入のための時間がかなりの量でさかれ、不愉快な気分にされます
確かにabcクッキングに比べ受講費は少し安く設定されていますが、、まず初回に1400円のテキストを購入、毎回の授業ではテキストの購入が義務付けられているし、作るパンの量も少ない。持ち帰りのケースも調理パンであっても、ただの紙袋。となると、お得なのはどちらだろうかと思います。
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88 人中、43人の方が、「なっとく」の口コミです。

投稿者:サンマルコ寺院 さん

12/03/09 15:55

皆さんの評価を拝読し、どんな教室・学校もそうだと思いますが、自分が何を目的として行くかにより、評価も変わってくるのだなと思いました。
わたくし(料理経験そこそこありの中堅専業主婦)にとっては大変よい教室です。

わたしにとってよい点
・新たに知った料理の基礎やコツが普段の食事づくりに大変役立っている。
・家ではなかなか挑戦しない種類の料理や味に出会えた。
・習ったことを友人、家族に教えてあげたら、喜ばれた。
・先生方は母世代か、先輩。普通の奥さん的親しみやすさと懐かしさが通うモチベーションになった(マザコン?)
・都内、平日昼間通えるという環境のため、振替の選択肢が多く、スムーズにできた。
・どのコースも、私はメンバーに恵まれたようです。いろいろな世代の方と和気藹々と、ストレスなくできました。これも平日昼間、主婦が多いという条件だったからかも。主婦って一人での台所仕事の気分転換に来ている人も多いから、コミュニケーションや情報交換にも積極的です。
・お互いフォローし合って、自然と共同作業という雰囲気を作っていたように思います。わからないところは他のメンバーに質問して教えてもらったり、逆に気づいたことを教えたり・・・と。
・間違いや失敗もしましたが、気にせずにすむ雰囲気ができていきました。失敗の理由を探るときは先生に相談し、「この部分は家で再挑戦!」という前向きな姿勢がグループ内にあったのはありがたかった。その場で完璧に作ることが目的ではありませんし、失敗から学ぶことは多いです。

これから仕事を始めますが、ベターホームには通い続けようと思っています。新たな料理仲間との出会いを求めて!
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